安徽瓦店镇开展校园食品安全大检查
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**月*日，瓦店镇党委书记刘飞、镇长赵存才带队，组织镇食安办、市场监管所、派出所到辖区学校开展校园食品安全大检查。刘飞一行先后来到瓦店镇第一小学、瓦店镇中心校、杨新中学，深入学校食堂，实地查看洗消间、配菜间、烹饪间、储物间等各个区域，详细了解学校食堂日常管理、食品原材料采购、进货查验、食品安全员配备等情况，实地检查了环境卫生、食品储存、食品留样、餐饮具消毒等工作落实情况，并就相关问题进行现场分析，提出指导性意见。刘飞强调，一是提高思想认识，坚持底线思维，把校园食品安全工作放在重要位置来抓，全力守护好广大师生的饮食安全。二是始终以“四个最严”的要求抓好食品安全工作，从严把好采购关、加工关、人员关、监督关、责任关，坚决守住食品安全每一道防线。三是严格按照食品安全“两个责任”机制要求，压紧压实食品安全主体责任，绷紧校园食品安全之弦，守住校园食品安全防线。
