广西柳州【食品安全】县卫健系统召开集中用餐单位食品安全问题专项治理行动推进会
查看隐藏内容（*）需先登录
**月*日下午，为进一步推动全县医疗机构集中用餐单位食品安全问题专项治理行动深入开展，鹿寨县卫健局组织召开全县卫健系统集中用餐单位食品安全问题专项治理行动推进会。会议通报了前阶段卫健系统集中用餐食品安全问题专项治理行动进展情况，目前已完成*家集中用餐单位“互联网＋明厨亮灶”工作，覆盖率超***％，提前完成任务，实现卫健系统集中用餐单位食品安全问题专项治理工作全覆盖。会议强调，自治区、柳州市把医疗机构集中用餐单位食品安全工作纳入对各级政府食品安全评议考核，各医疗机构集中用餐单位要高度重视，真抓实干、务求实效，扎实落实食品安全工作主体责任，切实把食品安全工作落实落地。要加强单位食堂管理，进一步压紧压实食品安全主体责任，从资质审核、信息公示、食品安全管理、从业人员健康管理、健康知识培训、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、宣传引导等方面加强管理，从源头上扎实做好食品安全问题专项治理及风险监测工作，确保无重大食品安全事件，建立完善长效制度机制，不断提升集中用餐单位食品安全水平。（张誉宝）
