湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第50期）
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宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）本期（****年**月*日-**月**日），监测的十大类重要民生商品零售均价环比上期（****年**月**日-**月*日）*涨*跌*平，其中：肉类、蔬菜类、鸡蛋和食用油零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；水产类和水果类零售均价环比下降*.**%和*.**%；成品粮、牛奶（盒装***ml）、食用盐和速冻水饺零售均价环比持平。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪大猪价格持续下行；仔猪价格降幅较大本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别下降*.**%和*.**%，分别为***元/**公斤和***.**元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪和土杂仔猪价格环比分别下降**.**%和**.*%，分别为**.*元/公斤和**.**元/公斤。**月**日，宁乡市猪粮比价为*.**∶*，处于过度下跌二级预警区间（*∶*-*∶*之间）。（二）肉类零售均价总体上行本期，监测的肉类零售均价环比上涨*.**%，为每***克**.**元（猪肉零售均价环比下降*.**%，为每***克**.**元）。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉和肋排零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克**.**元、**.**元、**.**元和**.**元；鸡肉、牛腩和腱子肉零售均价环比相对持平，为每***克**.**元、**.**元和**.**元；鸭肉、新鲜带骨羊肉和新鲜去骨羊肉零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、**.**元和**.**元。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年**月**日商品名称规格等级单 位**月**日**月*日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）鸡蛋零售均价回升监测的鸡蛋零售均价环比上涨*.**%，为每***克*.**元。（四）水产类零售均价小幅下降本期，监测的*种水产品零售均价环比下降*.**%，为每***克**.**元。其中：草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元、*.**元、**.**元、**.**元和**.**元；鲢鱼零售均价环比稳定，为每***克*.**元。（五）蔬菜类零售均价上涨本期，监测的**种大路蔬菜**涨*跌，环比上涨*.**%，零售均价每***克为*.**元。其中：黄瓜、豆角、茄子、青椒和尖椒涨幅靠前，环比分别上涨**.**%、**.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；大白菜、圆白菜和萝卜跌幅靠前，环比分别下降*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元和*.**元；其他品种零售均价环比涨跌幅相对较小，基本在*%以内。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克***.******.***胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克***.******.***芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克***.******.***西红柿新鲜一级元/***克***.******.***黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（六）水果类零售均价下跌本期，监测的*种水果零售均价环比下降*.**%，为每***克*.**元。其中：苹果、梨、香蕉和橙零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；西瓜零售均价环比上涨*.**%，为每***克*.**元。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看，本周，华北至长江中下游地区气温普遍在**℃以上，导致腌腊消费需求滞后，而近期市场大猪供应相对宽松，供过于求情况凸显，生猪价格传统旺季不升反降，北方部分地区猪价已跌至*.*元/斤；随着寒潮天气到来，气温大幅下降，猪场生物安全的压力增加，养殖户压栏心态偏弱，加上猪价低迷，养殖端抗价压栏情绪增强，预计后期生猪价格将呈止跌回升的走势。从猪肉零售来看，由于气温相对偏暖的基本面，消费表现平平，家庭以及餐饮需求偏弱，居民集中腌腊受到影响，居民消费替代情绪偏浓，批发市场猪肉走货缓慢，市场受白条上货量增加，剩货现象存在，推动猪肉零售价格下行；随着气温下降，南方停滞不前的腌腊利好或将逐步兑现，将带动生鲜猪肉消费的水平，终端消费略有起色，市民对肉类购买欲加强，预计后期猪肉零售市场价格将呈稳中有涨的走势。鸡蛋方面：近期，下游批发市场，城市商超以及食品企业集中补货，鸡蛋消费积极性增加，终端走货改善，鸡蛋价格回升；随着新开产蛋鸡数量增加，市场中小码鸡蛋供应增多，加上猪肉价格较低，水产以及牛羊肉供应充足，鸡蛋消费积极性减弱，终端走货较为低迷，预计后期鸡蛋价格将呈下行的走势。蔬菜方面：目前，白萝卜及大白菜等品种蔬菜主产地种植面积扩大，产量大幅增加，产地收购价不断下降，导致零售价格一路走低；西红柿及辣椒等品种现阶段基本转入大棚生产，种植成本增加，价格进入季节性上涨通道，带动市场蔬菜总体价格上涨；随着天气逐渐转冷，本地蔬菜供应逐步减少，外运蔬菜到货价格偏高，预计后期蔬菜价格将呈稳中伴涨的走势。水果方面：秋、冬季水果上市增多，市场水果供应更加丰富，需求较淡，市场水果总体价格继续回落；随着气温下降，水果采摘、运输和储存成本加大，预计后期水果类价格将呈上行的走势。水产方面：养殖户清塘较多，水产品供应增加，而需求相对平淡，价格下行；随着居民替代消费积极性偏强，水产需求增加，预计后期价格或有回升的可能。粮、油和食用盐等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年**月**日— ??????*???? —!doctype相关文档：相关文章-end
