云南【乡村振兴】平达乡：“不争地”的茶下石斛
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平达乡小河村辖*个村民小组，***户***人，群众主要经济来源为茶叶、玉米以及外出务工。小河村种茶历史悠久，全村有****余亩茶园，***户农户家中均有茶园，茶叶品质优良，更有香归银毫、紫娟特种等珍品红茶，但茶园的采摘管理销售仍处于粗放模式，亩均产出效益不高。近年来，小河村立足生态发展之路，采用紫皮石斛与茶树共生互养栽培技术，探索走出了一条土地利用多元化，立体式的“林下经济”新路子。石斛茶树共生，产出效益“双提升”为进一步提升产业效益，小河村采取“公司+农户”的合作方式，效仿“天然林仿野生种植”模式，另辟蹊径走“小而精”的特色发展道路，在***余亩茶树根部栽培石斛，极大地提高了石斛和茶叶的“含金量”。石斛种植在茶树根部，攀附茶树而生，两者进行生物物质有效渗透，紫皮石斛中多了茶叶中富含的茶素、茶多酚等微量元素，具有良好的抗氧化效果，能提高免疫力，延缓衰老；茶叶吸收紫皮石斛的营养成分后，多了养阴清热、滋阴润燥等功效，产出的石斛和茶叶，品质更好，均价也比普通的要高。据了解，“茶下石斛鲜条”最高单价为**元每市斤，比普通石斛市场价格高出一倍以上，石斛共生的茶叶基本全部用于制作高端茶叶，产出效益得到了极大的提升。联农带农增效，结出乡村“致富果”石斛伴茶树生长，茶园带动群众致富。小河村通过“企业+基地+农户”的发展模式，不断深化与群众的利益联结。企业和农户在石斛和茶叶的种植、管护、采摘、生产等过程进行通力合作，有效促进农业增效、农民增收。农户可获得茶园租赁费、务工费的双份收益以及自家茶园茶叶的销售费用，实打实获得“一地三收”。据了解，农户到基地每人每年可获得务工收入七千元左右，带动小河村**余户农户增收。石斛与茶树的生态邂逅，******与农户的致富之果，也为石斛产业发展道路点亮了一盏星灯。石斛搬家进园，开辟发展“新路子”与一地两用种植、坡地架圆木种植、围边种植和营养袋上树种植等传统种植模式不同，“茶下石斛”成本低、产量高，且不需占用农田耕地。石斛喜阴，在土壤、空气温度和湿度上都十分有讲究，石斛附生茶树种植，不仅能创造良好的生长环境，对茶树的生长有益无害。雨季是茶叶和石斛共同生长期，冬初收石斛鲜条、茶树修养，最大限度地减少了人为及设施干预，充分利用了生态空间，实现生态产业化，产业生态化。据了解，石斛与茶树伴生种植，每亩产量约***斤—***斤，虽产量有一定下降，但出售的价格较高。****年，“茶下石斛”卖出鲜条单价为**.*元/斤，是传统种植石斛鲜条的两倍多，亩均产出增收约****余元。下一步，平达乡将持续用活用好“茶下石斛”发展新模式，积极发展茶下经济，念好“斛字经”，做足“茶文章”，打出“生态牌”，进一步拓宽绿水青山转化为金山银山的路径，推动平达产业兴旺、生态宜居。如有附件或图片请到网址中下载或查看http://***.******.***.cn/info/****/*******.htm
