上海美食厨房 | 姜母鸭煲

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姜母鸭煲姜香而不腻鸭肉细嫩紧实温而不燥可谓老少皆宜图片附件食材图片附件鸭子、大葱、老姜、麻油、料酒、蚝油、酱油、冰糖图片附件步骤图片附件*、鸭子切块、洗净图片附件*、焯水去浮沫图片附件*、大葱切段,老姜切块图片附件*、锅里倒入麻油,放入姜片大葱,煸到半干图片附件*、鸭块下锅,稍微煎上色图片附件*、倒入料酒、蚝油、酱油,冰糖,小火煲**分钟图片附件*、大火收汁后,即可出锅食用图片附件图片附件作者:通讯员邓芸编辑:卓明霞
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