广东惠州美食文化体育狂欢盛宴！ 惠阳区第二届茨菇美食文化体育节开幕_政务要闻_惠阳区人民政府门户网站
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品当季新鲜茨菇、逛农特产品集市、尝茨菇深加工产品、游永湖乡村美景……*月**日上午，为期两天的惠阳区第二届茨菇美食文化体育节在永湖镇吊沥村茨菇公园拉开帷幕。永湖镇“一村一品”农特产现场集结，而惠阳皆歌、舞麒麟等非遗文化展示等也将贯穿整个活动，共同为广大市民游客献上一场美食文化体育狂欢盛宴。区领导叶茂庭、黄智勇、陈爱华、陈忠、刘伟琳等出席开幕式。 当天上午*时**分，在精彩的永湖皆歌和客家婚俗礼仪中，拉开了惠阳第二届茨菇美食文化体育节的序幕，让广大市民游客近距离领略客家文化的魅力。活动现场设置了农特产品集市和茨菇美食厨艺大比拼等环节，吸引了不少市民、游客流连其中，不时驻足品尝，“市井味”和“烟火气”十足。 其中，作为此次节庆活动的主角“茨菇”最受热捧。据悉，目前吊沥村茨菇亩产可达****余斤，每亩可收益约*****元，年总收入在***万元左右，带动全村约**户参与到茨菇种植产业。吊沥种植户黄兆军欣喜地说，在当地政府的积极推动和两届茨菇美食文化节的加持下，吊沥茨菇知名度和美誉度不断攀升，带动客流和拉动消费效果明显，不仅打响了品牌，还扩宽了销售渠道，为他们打开了销路，让农户的生活更有盼头。 为进一步加强“永湖茨菇”的整体核心竞争力和种植效益，延长茨菇销售期，活动现场举办了茨菇产品推介会，永湖镇正式推出系列茨菇产品，研发出集“种、采、产、销”为一体的永湖茨菇预制菜产品体系。惠州市烹饪协会会长梁富杰告诉记者，永湖镇出品的茨菇个大、粉糯，口感好，在品尝过后他决定签购****斤，供其饭店使用。“永湖当地水土肥沃，种出来的茨菇粉、香，我们做餐饮也会针对季节，其中茨菇焖腊肉是绝配。” 本次活动为期两天，通过多维度、线上线下联动的形式，跨界整合美食品鉴、非遗民俗、年货集市、露营音乐会、乡村骑行等传统与时尚交织的元素，让各地朋友可以尝美食、识文化、观盛演、齐玩乐，从多个维度挖掘永湖特色文化，在游玩的同时增加了体验感，助力永湖农文旅产业深度融合，推动镇域经济高质量发展，为“百千万工程”实现良好开局提供有力支撑。 据悉，“吊沥茨菇”是永湖镇农产品的一张靓丽“绿色名片”，也是一代代客家人的集体节日记忆与味蕾乡愁。近年来，惠阳区委、区政府积极推动农业产业全链条提质升级，打造吊沥茨菇、一品居龟苓膏等农产品品牌，实现以品牌助推产业发展，以产业发展赋能乡村振兴。为使吊沥茨菇华丽“出圈”，惠阳区于****年元月开启首届茨菇美食文化，引爆节庆经济，擦亮了“吊沥茨菇”的名片。今年，全新升级为“茨菇美食文化体育节”，加入了更多文旅体元素，深化“一二三产业”融合发展，打造“有品牌、有文化、有产业、有资源”的文旅新名片。 下来，惠阳区将继续坚持立足资源禀赋和产业优势，做好“土特产”大文章，持续做优做强永湖茨菇、镇隆荔枝、平潭淮山等特色优势产业，推动农业与农产品深加工、文旅产业深度融合，形成农旅融合、以旅促农、良性发展的生态产业链，不断做大做强农文旅品牌，全力推动城乡区域协调发展。（区融媒体中心 记者：黄雯婷 李俊杰 刘曼丽 朱伟华石文霞 刘婵娟）附件：如有附件或图片请到网址中下载或查看http://***.******.***.cn/zwgk/hydt/zwyw/content/post_*******.html
