四川泸州合江县开展岁末年初食品安全专项检查
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为保障全县“岁末年初”人民群众的饮食安全，结合冬季食品安全风险防控重点及节庆消费特点，合江县市场监管局多措并举开展岁末年初食品安全专项检查工作。一是强化安排部署。及时召开会议安排部署岁末年初食品安全专项检查，结合实际制定岁末年初食品安全检查工作方案，明确检查目标、任务和要求。针对节假日期间食品消费特点，确定了重点检查的食品种类、生产企业和经营单位，以及重点关注的食品安全问题，确保检查工作的全面、深入、有效开展。二是强化监管执法。以集贸市场、商超、小作坊、大中型餐饮为重点场所，以节假日市场销量较大的食品为重点商品。围绕经营主体营业资质是否合法有效，环境卫生是否干净整洁，索证索票制度是否落实到位，食品生产加工、食品贮存条件是否达标等情况展开监督检查。针对检查中发现的问题，执法人员要求食品经营单位立即整改。截至目前，共出动执法人员***人次，检查各类食品生产经营主体***余家次。三是强化能力提升。结合岁末年终重要时间节点，组织开展“镇（街道）、村（社区）食品安全协管员业务培训会”，以理论教学的形式，重点培训农村集体聚餐监管规范、农村集体性聚餐“双备案”管理和现场检查指导、基层食品安全协管员主要工作职责，进一步明确食品安全协管员的工作职责和要求，有效提高食品安全协管员的业务水平和监管能力。下一步，县市场监管局将继续深入推进岁末年初食品安全专项检查行动，时刻绷紧食品安全这根弦，严厉查处食品领域违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
