四川凉水镇加强冬季校园食品安全
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一是加强宣传力度。开展多元化宣传，广播播放食品安全常识**余次，制作横幅*幅，广泛宣传科学健康饮食及食品安全。开展学校食品专题讲座*次，对学校如何采购原材料进行了生动的讲解。并且对广大师生如何远离“垃圾食品”“三无食品”提出合理建议。通过宣传及食品安全知识讲座进一步提高广大师生的食品安全意识和防范能力，为校园食品安全营造良好氛围。二是定期开展检查。组织食安办工作人员查看了学校食堂从业人员健康证是否齐全并在有效期内，重点检查了学校对食品是否留样以及设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐具清洗消毒情况、环境卫生，操作间及设备设施的分类使用，食品进货台账建立情况等方面进行全面检查。严厉打击过期食品和“三无”、伪劣产品，让学生吃得放心、满意。三是畅通举报渠道。进一步畅通学校食品安全举报投诉渠道，公开举报电话，及时处理群众反映的有关食品安全方面的投诉举报，做好食品安全咨询解答工作。同时，检查人员要求学校负责人要高度重视食堂食品安全管理工作，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食堂管理制度，健全管理机制，切实为师生的饮食安全提供保障，切实维护社会稳定和学校教学秩序。
