山西杨村镇扎实开展餐饮业安全生产“百日攻坚”冬季行动
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为严格落实县委、县政府决策部署，持续深入开展安全生产“百日攻坚”冬季行动，扎实做好年终岁尾餐饮行业安全监管工作，近日来，我镇相关站所联合职能部门深入辖区**余家餐饮单位，聚焦燃气、消防、食品安全等三个方面开展风险隐患专项检查行动。一是在燃气安全方面，重点对各餐饮单位的燃气使用情况，以及是否安装防泄漏报警装置，灶具连接软管是否存在老化、开裂、松动等进行全面检查。二是在消防安全方面，重点对各餐饮单位的灭火器、疏散指示标志、应急照明灯等消防器材是否完好有效，疏散通道、安全出口是否保持畅通等进行全面检查。三是在食品安全方面，重点对各餐饮单位建立和执行食品安全包保责任制度，应急方案制定及演练开展情况，从业人员卫生健康状况，食材原料的储存、清洗、加工、制作、备餐流程等进行全面检查。此次专项检查中，共发现未安装燃气报警装置、灭火器过期无法使用、安全出口堵塞、从业人员健康证过期、无购物票据等各类安全隐患问题**余条，责令相关餐饮单位按照要求坚决整改到位。下一步，我镇将严格落实包保干部属地管理和企业履行主体责任的“两个责任”机制，持续强化部门联合检查的频次、力度，提升安全防范意识，有效防范各类安全事故的发生，全方位守护辖区群众“舌尖上的安全”。
