浙江宁波县市场监管局强化培训提升食安快检能力建设
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为充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的积极作用，提高快检人员的检测能力，近日，县市场监管局召开****年食品安全快速检测专项培训会，全县**家农贸（批）市场、**家校园食材配送单位共**人参加。培训通过“理论知识讲解+实操演示+现场答疑”相结合的方式展开，使参训人员熟悉食品快速检测基本知识，掌握各类快速检测能力。培训考试通过的学员还颁发了《食用农产品质量安全快速检测技术》培训合格证书。县市场监管局一直以来十分重视食品快检工作，目前已建成**家“甬有食安”农贸市场标准化检测室，配置了新型多功能食品安全检测仪和通风橱等辅助检测设备，在原有的农残、甲醛、双氧水等*项检测项目基础上，新增氧氟沙星、恩诺沙星等*项食品安全高风险因子检测项目。实现常规项目农残每天**批次以上，常规品种甲醛、双氧水等*批次以上，重点项目每周**批次以上，检测结果“一键上传”至宁波市智慧农贸市场管理平台。同时，在县食品检测中心设立全市首家食品检测“共享实验室”，对不具备食品检测合格证明的校园食材，可在“共享实验室”进行专业检测，进一步提升问题发现率。****年以来，该局已开展快速检测样品共**.*万批次，其中不合格**批次。此外，该局还充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，多次开展食品安全“你点我检”、“你送我检”、“人大议食安”等活动，邀请两代表一委员、消费维权义务监督员、媒体记者等代表参与互动，极大地激发了公众参与食品安全监管的意识，积极构建多方参与的食品安全共治格局，营造良好的食品安全消费环境。
