安徽马鞍山开展校园食品安全检查 确保师生“舌尖上的安全”
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为切实保障师生们的饮食安全，*月**日，花山区市场监督管理局开展校园食品安全“统一查、随机检”活动。
活动现场，执法人员从食品安全主体责任落实情况、食品安全管理员配备及从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、食品安全自查“日管控、周排查、月调度”及防鼠设施和制止餐饮浪费等方面进行检查，实现校园食品安全全过程公开、透明。
下一步，花山区市场监督管理局将持续开展“随机查食堂”活动，并着眼于重要时段、重点单位、重点区域，强化全覆盖闭环监管，及时防范化解食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法违规行为，营造良好的食品安全社会共治氛围，确保师生“舌尖上的安全”。
