河南新乡日均订单两万盒！“原阳预制菜”实现新年开门红
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“日均订单两万盒，我们公司都快忙不过来了”。近日，记者在新乡市原阳县的一些预制菜生产企业了解到，新年伊始不少企业爆款频出，实现了产销两旺开门红。*月**日，******直播间，主播们正在卖力地推销着自家的牛肉礼盒，这是该企业针对龙年春节推出的新品，通过“线上＋线下”的多重销售模式，卖的超级火爆。“从*月*日到**日仅仅**天的时间，我们单牛肉礼盒已突破*万盒销量。”******宣传部负责人王利霞开心地说。牛肉礼盒再加上其它一些卤味的热卖，“九豫全”今年前**天的销售就突破了**万盒，平均每天*万盒。为了接住这“泼天的富贵”，公司在原有**台包装设备的基础上又新增了*台包装设备，但即使这样也不能完全满足市场需求******宣传部负责人王利霞说：“我们全公司上下全部都在包装礼盒，而且是**小时不停歇。”就在“九豫全”享受这甜蜜的烦恼时，相距一公里之外的新乡市******也在加班加点赶制研发各种新产品，这个之前以牛羊肉加工为主要业务的食品企业，一年多前杀入了预制菜的赛道，经过不断的摸索，今年新推出的香辣羊蝎子，一上市就十分抢手。新乡市******常务副总俞建华告诉记者：“****年开门，我们这款产品的订单就达到了*万单以上。”开年爆款频出，这与各企业不断加大食品安全和科技创新有密不可分的关系。长期以来，雨轩股份的产品全面实施信息化管控，产品在出厂前要经过**余道质检流程，品质有保障。“九豫全”从原料采购到生产、物流配送、门店销售、财务实现了全数字化运营，食品安全追溯也实现了百分百闭环式管理。企业的发展当然离不开政府的支持，当地也设立了五亿元的预制菜产业引导基金，帮助企业创新升级。原阳县预制菜产业发展服务中心主任祝涛向记者介绍：“主要是投放，像雨轩、禾胜合一些比较优质的企业，已经发放了将近两亿元。”近年来，原阳县抢抓“中原农谷”建设政策机遇和万亿级市场机遇，坚持把预制菜作为第一主导产业，现有九豫全、雨轩、三味真厨等知名预制菜企业***家，产品种类突破****种。****年*到**月，原阳县预制菜全产业链营收实现***亿元，并成功年入选“全国十大预制菜产业基地”和“****预制菜产业基地百强”，为中西部省份唯一一家。同时，规划建设用地****亩、总投资***亿元的中国（原阳）预制菜创新示范产业园，**家企业已开工建设，**家企业即将投产。原阳正在为打造“国内最大中央厨房产业园”的目标，全力加速奔跑。“力争今年营收超十亿元的企业达到五家以上，电商销售额突破十个亿，预制菜全产业链营收达到***亿元。力争‘十四五’末突破***亿元，努力把原阳建设成为国内重要的预制菜产业基地、标准领跑区和中国中部预制菜之都。”对今年预制菜产业的发展，原阳县委书记刘兵充满信心。
