新疆哈密巴里坤县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年1期）
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近期，巴里坤哈萨克自治县市场监督管理局在开展食品安全抽检监测任务时，检出涉及我县*家经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、巴里坤县城镇麦香包子店
（一）抽检基本情况
在巴里坤县城镇麦香包子店进行抽检时，油条（加工日期：****-**-**），经检验，铝的残留量（干样品，以AL计）项目不符合GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果为实测值***mg/kg，标准指标≤***mg/kg。
（二）对经营者违法违规行为依法处罚情况
****年**月**日，执法人员在巴里坤县城镇麦香包子店现场检查时发现，该店于****年**月**日加工油条*公斤（销售价*元/根）。抽检人员抽取该批次油条*根，*.*Kg，其余均已被销售。该店已启动召回程序，但未能召回。根据巴里坤县市场监督管理局行政处罚决定书（巴县市监罚〔****〕*号），该店的上述行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（四）规定。当事人积极配合调查，主动提供证据材料。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款给予巴里坤县城镇麦香包子店*.没收违法所得**元；*.罚款人民币****元整。
二、巴里坤县城镇塞拉宫牛肉面
（一）抽检基本情况
在巴里坤县城镇塞拉宫牛肉面进行抽检时，油炸韭菜盒子（加工日期：****-**-*），经检验，铝的残留量（干样品，以AL计）项目不符合GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果为实测值***mg/kg，标准指标≤***mg/kg。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况
****年**月**日，执法人员在巴里坤县城镇塞拉宫牛肉面现场检查时发现，该店于****年**月*日加工油炸韭菜盒子*公斤（销售价*元/个）。抽检人员抽该批次韭菜盒子**个，*Kg，其余均已被销售。该店已启动召回程序，但未能召回。根据巴里坤县市场监督管理局行政处罚决定书（巴县市监罚〔****〕*号），该店的上述行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（四）规定。当事人积极配合调查，主动提供证据材料。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款给予巴里坤县城镇塞拉宫牛肉面*.没收违法所得**元；*.罚款人民币****元整。
巴里坤县市场监督管理局已于****年**月**日，对巴里坤县城镇塞拉宫牛肉面进行复查，该店已对全体员工进行培训，更换食品添加剂种类，落实好食品安全主体责任。****年**月**日对巴里坤县城镇麦香包子店进行复查，该店学习了《中华人民共和国食品安全法》，停止制售含铝油条，对店内设施设备进行维护，确保食品安全。
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巴里坤县市场监督管理局
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