“冬天的餐桌除了色香味俱全，也该如此色彩斑斓。”日前，市民吴女士将自家的晚饭拍照上传了朋友圈，只见餐桌上绛红色的黑珍珠草莓、绿茵茵的水芹菜、在红烧肉里偷偷“露脸”的白茨菰以及南通的特色菜黑菜粉丝汤，吸引不少朋友点赞评论。 春节将至，色彩缤纷的各类果蔬陆续上市装扮市民的餐桌。记者从通州农业部门了解到，不少具有通州特色的果蔬也先后进入市场，满足市民需求。 草莓黑里透红，价高不缺尝鲜者 **日上午，一走进位于通州区二甲镇的天采草莓种植大棚，一股清香扑鼻而来。大棚内，一颗颗暗红色的草莓在绿叶的衬托下如同一颗颗“黑珍珠”。 “这是我们去年试种的新品种，名叫真红美玲，因为颜色比普通草莓黑了不少，俗称‘黑珍珠’，号称草莓界的‘爱马仕’，是从日本引进的新品种。这种草莓颜色比普通草莓深，果肉细腻汁多，硬度适中，甜度较高。”种植户蒋钟强介绍，他家的黑珍珠草莓种苗是由******统一提供的，去年*月份移栽，**月中旬就开始挂果了。 “黑草莓”的种植和管理都不难，和其他品种的草莓差不多，但是对温度要求比较高。蒋钟强说：“寒冬时节，为了提供适宜草莓生长的温度，我们给大棚加盖了一层塑料薄膜。同时，加强施肥和管理，开花后做好疏花疏果，才结出这么好的果子。” ******负责人瞿凯介绍，经过统一挑选和包装的精品“黑珍珠”集中销往江浙沪等地的盒马鲜生、大润发超市。“目前每*.*公斤的‘黑珍珠’售价超百元，是普通草莓的*倍。销售两个月以来，顾客的反馈非常好。每天能销售*万～*.*万公斤，多的时候*万公斤左右。我们主要赶在春节前后进军高端市场，产品一直供不应求。” 茨菰白白胖胖，“小个子”惊艳食客 深冬时节，位于通州区西亭镇西禅寺村的一大片水田内已是一幅“荷尽已无擎雨盖”的萧瑟画面，在这看似“毫无生机”的水面下，却藏着一个个南通市民春节期间必吃的美食茨菰。 种植户万士好是安徽人，****年在西禅寺村流转了**亩土地开始种植莲藕、茨菰，荸荠等水生作物。“这三种作物虽然品种不同，但是种植技巧和收割方式很类似。”万士好一边说着话，一边演示如何将茨菰从淤泥里“挖”出，只见他身着连体防水服站在田中，手持高压水枪，通过冲洗，将掩盖茨菰的淤泥冲开，一个个看起来像水仙花花球的茨菰浮出水面。 “我这是第一次种植茨菰，只敢先少种点试试手。”万士好说，因为自己的种植面积不大，就和老婆在附近的农贸市场租了两个摊位，自产自销，将田间地头最新鲜的茨菰送到市民餐桌上。“我种的茨菰个头不大，和南通人偏爱的大茨菰不太一样，但因为口感粉糯、鲜甜无苦味，还是吸引了不少‘回头客’。春节将近，茨菰的销量也明显上升，每天可以零售近***公斤。” 水芹郁郁葱葱，“路路通”价格翻番 “一畦水芹绿，十里飘菜香。”**日上午，在通州区金沙街道进鲜港村的一个水芹蔬菜加工基地内，十名工人正在整理刚刚采摘上来的水芹菜，负责人刘永杰则指挥着工人将刚刚采摘、整理、清洗干净的成筐水芹菜，浸泡到池塘内，等着泰州的客户来取。 进鲜港村是当地有名的水芹生产、加工基地。每年**月到次年*月，村里很多村民都从事水芹采收、初加工、运输等工作，刘永杰便是其中一位。“我种植水芹菜已有**多年，今年承包了**亩水田。”刘永杰介绍，在民间被称作“路路通”的水芹，有着吉祥的寓意，春节前一个月是它的销售旺季。“这几天我平均每天出货****公斤，每公斤批发价*元。等腊月廿四、廿五的时候，出货量还会大幅度增加，每天能卖两三万公斤，价格也翻番。” 据了解，通州区早在****年就指导当地合作社注册了“进鲜港”商标，其后“进鲜港”水芹被评为无公害农产品，并获“南通市首届十大名优农产品”称号。 通州区农业农村局农产品质量监管科负责人季萍萍表示，未来通州还将持续加大推广特色果蔬的种植力度，提高附加值，让传统种植业焕发新光彩，同时打造乡土品牌，促进农民增收，把富民产业做大做强，助力乡村振兴。 日报记者 任溢斌 黄艳鸣 日报通讯员 宣颖 记者手记 因为工作关系，我时常与通州农业大户打交道，发现他们一直在学习的路上，不断更新知识体系、提高技术水平。随之而来的就是，具有通州特色的农产品越来越受市民欢迎。 特色农产品产销两旺，对生产者来说，意味着打开更广阔的致富通道，销售增加、收入增加。对消费者来说，意味着能买到更多称心如意的特色农产品，“餐桌”变得更加丰富，舌尖上的幸福感更强烈。 随着农业技术的不断发展、农业品牌知名度和竞争力全面提升，“双赢”出现的几率也会越来越大，越来越多的通城特色农产品将扮靓市民餐桌。 ·黄艳鸣· 开始 内容附件标签 结束 内容附件标签 相关新闻 蝴蝶兰迎节前销售旺季 海安：管护蓝莓 助农增收 海安：国家重点龙头企业生产加工忙 梦幻岛池杉林冬景如画 设施农业大棚助农冬季增收 小雪节气 农民加紧做好采收、管护等工作 ******工人在生产车间忙碌 全市实施“乡村振兴百村示范、农村人居环境千村整治”工程现场推进会召开 相关文件 市政府关于通州区（高新区南区单元）L*-*地块控制性详细规划调整的批复 南通市人民政府关于公布南通市第三届青少年科技创新市长奖评选结果的通知 市政府关于通州区高新区南区单元F*-*地块控制性详细规划调整的批复 市政府关于通州区****年度国有建设用地供应计划的批复 黑草莓、白茨菰、绿水芹—— 通州特“色”果蔬扮靓市民餐桌 来源：南通日报 发布时间：****-**-** 字体：[ 大 中 小 ] “冬天的餐桌除了色香味俱全，也该如此色彩斑斓。”日前，市民吴女士将自家的晚饭拍照上传了朋友圈，只见餐桌上绛红色的黑珍珠草莓、绿茵茵的水芹菜、在红烧肉里偷偷“露脸”的白茨菰以及南通的特色菜黑菜粉丝汤，吸引不少朋友点赞评论。 春节将至，色彩缤纷的各类果蔬陆续上市装扮市民的餐桌。记者从通州农业部门了解到，不少具有通州特色的果蔬也先后进入市场，满足市民需求。 草莓黑里透红，价高不缺尝鲜者 **日上午，一走进位于通州区二甲镇的天采草莓种植大棚，一股清香扑鼻而来。大棚内，一颗颗暗红色的草莓在绿叶的衬托下如同一颗颗“黑珍珠”。 “这是我们去年试种的新品种，名叫真红美玲，因为颜色比普通草莓黑了不少，俗称‘黑珍珠’，号称草莓界的‘爱马仕’，是从日本引进的新品种。这种草莓颜色比普通草莓深，果肉细腻汁多，硬度适中，甜度较高。”种植户蒋钟强介绍，他家的黑珍珠草莓种苗是由******统一提供的，去年*月份移栽，**月中旬就开始挂果了。 “黑草莓”的种植和管理都不难，和其他品种的草莓差不多，但是对温度要求比较高。蒋钟强说：“寒冬时节，为了提供适宜草莓生长的温度，我们给大棚加盖了一层塑料薄膜。同时，加强施肥和管理，开花后做好疏花疏果，才结出这么好的果子。” ******负责人瞿凯介绍，经过统一挑选和包装的精品“黑珍珠”集中销往江浙沪等地的盒马鲜生、大润发超市。“目前每*.*公斤的‘黑珍珠’售价超百元，是普通草莓的*倍。销售两个月以来，顾客的反馈非常好。每天能销售*万～*.*万公斤，多的时候*万公斤左右。我们主要赶在春节前后进军高端市场，产品一直供不应求。” 茨菰白白胖胖，“小个子”惊艳食客 深冬时节，位于通州区西亭镇西禅寺村的一大片水田内已是一幅“荷尽已无擎雨盖”的萧瑟画面，在这看似“毫无生机”的水面下，却藏着一个个南通市民春节期间必吃的美食茨菰。 种植户万士好是安徽人，****年在西禅寺村流转了**亩土地开始种植莲藕、茨菰，荸荠等水生作物。“这三种作物虽然品种不同，但是种植技巧和收割方式很类似。”万士好一边说着话，一边演示如何将茨菰从淤泥里“挖”出，只见他身着连体防水服站在田中，手持高压水枪，通过冲洗，将掩盖茨菰的淤泥冲开，一个个看起来像水仙花花球的茨菰浮出水面。 “我这是第一次种植茨菰，只敢先少种点试试手。”万士好说，因为自己的种植面积不大，就和老婆在附近的农贸市场租了两个摊位，自产自销，将田间地头最新鲜的茨菰送到市民餐桌上。“我种的茨菰个头不大，和南通人偏爱的大茨菰不太一样，但因为口感粉糯、鲜甜无苦味，还是吸引了不少‘回头客’。春节将近，茨菰的销量也明显上升，每天可以零售近***公斤。” 水芹郁郁葱葱，“路路通”价格翻番 “一畦水芹绿，十里飘菜香。”**日上午，在通州区金沙街道进鲜港村的一个水芹蔬菜加工基地内，十名工人正在整理刚刚采摘上来的水芹菜，负责人刘永杰则指挥着工人将刚刚采摘、整理、清洗干净的成筐水芹菜，浸泡到池塘内，等着泰州的客户来取。 进鲜港村是当地有名的水芹生产、加工基地。每年**月到次年*月，村里很多村民都从事水芹采收、初加工、运输等工作，刘永杰便是其中一位。“我种植水芹菜已有**多年，今年承包了**亩水田。”刘永杰介绍，在民间被称作“路路通”的水芹，有着吉祥的寓意，春节前一个月是它的销售旺季。“这几天我平均每天出货****公斤，每公斤批发价*元。等腊月廿四、廿五的时候，出货量还会大幅度增加，每天能卖两三万公斤，价格也翻番。” 据了解，通州区早在****年就指导当地合作社注册了“进鲜港”商标，其后“进鲜港”水芹被评为无公害农产品，并获“南通市首届十大名优农产品”称号。 通州区农业农村局农产品质量监管科负责人季萍萍表示，未来通州还将持续加大推广特色果蔬的种植力度，提高附加值，让传统种植业焕发新光彩，同时打造乡土品牌，促进农民增收，把富民产业做大做强，助力乡村振兴。 日报记者 任溢斌 黄艳鸣 日报通讯员 宣颖 记者手记 因为工作关系，我时常与通州农业大户打交道，发现他们一直在学习的路上，不断更新知识体系、提高技术水平。随之而来的就是，具有通州特色的农产品越来越受市民欢迎。 特色农产品产销两旺，对生产者来说，意味着打开更广阔的致富通道，销售增加、收入增加。对消费者来说，意味着能买到更多称心如意的特色农产品，“餐桌”变得更加丰富，舌尖上的幸福感更强烈。 随着农业技术的不断发展、农业品牌知名度和竞争力全面提升，“双赢”出现的几率也会越来越大，越来越多的通城特色农产品将扮靓市民餐桌。 ·黄艳鸣· 开始 内容附件标签 结束 内容附件标签