河南郑州“非遗助力乡村振兴” 长垣烹饪技艺技能培训班开班
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为进一步巩固脱贫成果、助力乡村振兴，*月**日上午，****年长垣市“非遗助力乡村振兴”烹饪技艺技能培训班在长垣烹饪职业技术学院举行。本次共开设技能培训和创业培训班四期，由长垣烹饪技艺省、县级非物质文化遗产代表性传承人亲自授课，培训内容包含技能培训（中式烹调）和创业培训（中式面点），从长垣名菜、名小吃、特色小吃，到摊位菜品、创业菜品，尽可能的满足了群众的烹饪技能培训需求。本次培训旨在推进“二次创业”，提高全市留守妇女、失业人员、低收入群体职业培训的针对性和有效性，促进农村劳动力多渠道、高质量转移就业和持续增收，在提高乡村文化软实力的同时，推动乡村经济振兴。下一步，长垣市将坚持乡村振兴，文化先行，持续弘扬长垣烹饪文化，大力推进长垣烹饪技艺培训工作，为长垣烹饪技艺的传承和发展提供有力支持。
