山西新春走基层丨二十三糖瓜粘 甜甜蜜蜜迎小年
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如果内容不能正常显示，请安装pdf软件 点击下载pdf软件二十三，糖瓜粘。小年这天，祭灶是民间流传极广的传统习俗，人们用又甜又粘的糖瓜祭灶王爷，粘住嘴、甜住心，“上天言好事，下界保平安”，讨一个来年的甜蜜和欢喜。 随着小年的到来，糖瓜迎来了销售旺季。我市各大超市将不同种类的糖瓜摆上货架，街边卖糖瓜的小商贩也多了起来，满足市民需求，甜甜蜜蜜迎小年。 来到我市各大超市，只见芝麻糖、芝麻酥糖、芝麻麦芽糖等不同种类的糖瓜被摆上热销专区，散称的、袋装的、盒装的应有尽有，前来购买的市民络绎不绝。 “小年到了，我专程来超市买点芝麻糖，这里的芝麻糖种类很多，价格也实惠，散称的、袋装的都买点，回家祭灶王爷用，孩子也喜欢吃。”正在挑选糖瓜的市民李翠仙说道。 某超市销售员许丽萍介绍说：“为了迎合市场需求，我们提前备足了各种糖瓜，并摆在显眼位置，让顾客一眼就能看到。从腊月二十开始，每天糖瓜的销量都很好。” 糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，也叫“麻糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。随着时代的变迁，糖瓜的样式也越来越多，而在我市销售市场上，则多以麻糖为主，根据包装克数不同，价格在*元到**元不等，满足了市民购买需求。 在古城路，卖糖瓜的小商贩随处可见，吆喝声此起彼伏。摊主李建胜说：“这不是小年了嘛，大家都会买芝麻糖祭灶王爷，我就批发了两箱，昨天开始卖，路过的人都会顺路买几袋，卖得还不错。” 正在挑选糖瓜的市民郑秀梅说：“芝麻糖吃起来又甜又酥的，还有点粘，别有一番风味，平时我就会买来吃。今天是小年，买点回去祭灶王爷，保佑家人都健健康康、平平安安。” 小年一到，年，就要来了。小小的糖瓜，蕴含着浓浓的年味，承载着大家对美好生活的祝愿，对家人平安团圆的期盼。吃一口糖瓜，粘住了幸福，粘住了好日子。今日小年，在此祝愿大家幸福平安。（李娜?邢宇琛）附件或图片请到网址中下载或查看http://***.******.***.cn/xwzx_***/gptt_***/******/t********_*******.shtml
