黑龙江伊春伊春市市场监督管理局加强节前食品生产环节安全监管
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为切实做好春节期间食品安全监管工作，伊春市市场监管局抓实抓牢能力作风建设“工作落实年”活动，按照相关工作部署要求，组织开展节前食品生产环节安全监督检查，从源头消除安全隐患，保障群众饮食安全。
在食品生产企业，结合节日期间消费特点，以食用菌制品、饮料、酒类、肉制品等为重点品种，全面排查风险管控清单、“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况,对食品生产企业原辅料进场是否按规定进货查验、企业生产环境及卫生是否符合要求、是否落实出厂检验制度等进行详细检查，要求企业依据生产实际做好相关记录，落实好相关制度，切实消除食品安全风险隐患。
在食品生产小作坊，对小作坊核准证（小作坊备案表）、生产卫生条件、从业人员健康证、食品原料采购使用、食品添加剂使用、食品及原辅料贮存等方面进行重点检查。针对白酒小作坊，重点检查了生产原料、成品库房及成品标签标识等，同时告诫小作坊从业者，只允许生产固态法白酒，严禁外购原酒或食用酒精生产白酒，严禁超范围、超限量使用食品添加剂等违法生产经营行为。
截至目前，共检查食品生产企业**家次、小作坊**家次，发现问题*个，责令整改*个，立案*起。下一步，伊春市市场监管部门将持续履行监管职责，压实企业食品安全主体责任，严防发生系统性区域性食品安全风险和重大食品安全事件，保障广大人民群众饮食安全和身体健康。
