江西上饶玉山县卫监局开展餐饮具卫生监督专项检查
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为确保居民餐桌卫生安全，*月*日，玉山县卫生健康综合监督执法局对辖区*家餐饮具集中消毒单位开展了卫生监督专项检查。
该局卫生监督执法人员按照相关法律规范要求，重点检查了厂房车间布局分区是否合理；消防通道是否通畅，消防设施设备是否到位、有效；门窗、地面的防尘防虫排水设施是否完善；检验留样制度与执行是否到位；生产用水和消毒产品及设备是否符合国家有关规定；消毒餐饮具的包装、标签是否符合要求；消毒餐具饮具出厂检验记录是否齐全以及是否随附消毒合格证明；洗涤剂是否符合标准、是否索证等情况。针对检查中发现的问题，工作人员现场下达了卫生监督意见书，责令限期改正。
接下来，玉山县卫监局将继续加强对餐饮具集中消毒单位的过程性跟踪指导督导，保障广大人民群众餐饮具使用。
