广东韶关把“土特产”打造成富民增收“金招牌”——东莞驻大布镇帮扶工作队推进“万企帮万村”工作小记
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习近平总书记指出：“乡村‘土特产’要在‘品’上下足功夫，把好资源转化为好品质、好品牌，让本地‘土特产’更好服务城乡、致富农民。” 乳源瑶族自治县大布镇地处南岭深处，是乳源的“南大门”，是乳源对接大湾区市场的“桥头堡”，大布镇不仅拥有著名的风景区广东大峡谷，还有经央视报道的被誉为“乳源三宝”的腐竹、笋干、番薯干等。东莞驻大布镇帮镇扶村工作队自入驻大布镇以来，以发展乡村特色产业为导向，以拓宽农民增收致富为抓手，将小小土特产打造成富民增收“金招牌”、乡村振兴“新引擎”。去年，在工作队的牵线搭桥下，******生产的“乳源三宝”等“土特产”走出大山，进入大湾区市场。 目前，这一系列产品已经在大朗镇悦兴综合大市场、茶山镇茶园商场、东莞市泽景乡村振兴帮扶农产业直销点等地方上市上架，受到市民的青睐。强龙头增强示范带动力 依托“***+N”产业模式，东莞驻大布镇帮镇扶村工作队协助大布镇成立******——峡谷******。通过打造“龙头企业+农户”新型产业形态，以建设创新创业基地、“乳源三宝”体验馆等形式，鼓励引导龙头企业和种养大户大力实施标准化生产，扩大“乳源三宝”的腐竹、番薯干的原材料黄豆、番薯种植面积，辐射带动周边农产品加工产业业态，着力构建“以点连线、以线带面”的区域辐射、示范带动的“三农”发展新格局。 ****年，该公司提供约***个就业岗位，为各村集体分红**万元。****年上半年营业额达***万元，******位列第一，全市位列第七。兴业态增强发展新活力 以深入推进农业供给侧结构性改革为契机，******为研发平台，企业与高校合作研发“乳源三宝”即食化产品，力争“乳源三宝”实现由“乡村土货”向“高端精品”转变，为畅通农产品销售渠道，增加农产品附加值，全面推动乡村振兴、实现农民增收提供有利条件。 目前，公司已研发推出香辣味、花椒味、藤椒味、柠檬味等*种即食化腐竹口味产品，接下来将持续在精深加工上做文章，提供更具附加值的土特产。树品牌提高核心竞争力 坚持质量第一、绿色发展，企业在帮扶车间建成*条腐竹标准化生产线及*条番薯干标准化生产线，以高质量供给筑牢品牌根基。 探索建立“公用品牌+企业品牌+产品品牌”经营机制，东莞驻大布镇帮镇扶村工作队协助大布镇番薯干入选****年第一批全国名特优新农产品名录、获评****年广东省“一村一品、一镇一业”笋干专业镇，大布腐竹制作技艺被评为乳源非物质文化遗产等殊荣，******推出“乳源三宝”全新产品及包装，逐步将“乳源三宝”品牌打造成叫得响、市场知名度高、发展潜力大的“金招牌”。（转载韶关日报 李方静 图片由东莞驻大布镇帮镇扶村工作队提供）
