新疆昌吉玛纳斯:年味儿 在一口香酥四溢的“炸货”里
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春节期间,玛纳斯县节日市场年货种类繁多,纯手工的各类“炸货”香酥美味,成为节日市场年货的“新宠”。
在西域家宴餐厅,纯手工丸子、夹沙、馓子、麻花、麻圆等金黄酥脆、香气浓郁,前来购买的居民络绎不绝。
顾客郭娟说:“每年我们都在西域家宴餐厅置办一些年货,这里的丸子和夹沙都是纯肉的,味道非常好,我们家人吃得非常开心。”
顾客朱青花说:“西域家宴的麻花、麻圆、江面条挺好的,麻花酥酥的,江面条甜甜的,我们家人都喜欢吃。”
逢年过节,家家户户餐桌上都少不了美食,不少外地顾客也会委托朋友订购手工丸子等,通过快递寄到外地。据了解,西域家宴餐厅*月中旬开始销售各类“炸货”,目前销售额达到**多万元左右。
西域家宴负责人马文彬说:“从开始销售到现在,平均每天我们的丸子、夹沙、干炸鱼可以销售***-***公斤,每天营业额能达到*****元左右。”责任编辑:---- 通用--【分享】 -- 标签开始 ---- ---- 通用--【分享】 -- 标签结束 ----