上海本地春菜大量上市价格呈下行趋势
查看隐藏内容（*）需先登录
随着气温的升高，春菜快速生长，本地春菜的上市量增加明显，整体价格从春节期间的高位回落，呈下行趋势，市民的采购热情高涨。记者在城桥镇一农贸市场内看到，菠菜、荠菜、青菜、茼蒿、芦笋等碧绿鲜嫩的各类时令春菜被摆放在摊位最显眼的位置，吸引不少市民驻足购买。手里拎着不少时鲜蔬菜的沈女士表示：“最近市场上的春菜种类越来越多了，价格也实惠，我就多买了一点，要吃个过瘾。”春菜最大的魅力就是鲜嫩。有了春菜的加入，餐桌上的时令菜品也变得越发口味鲜美，清炒蚕豆、腌笃鲜、凉拌马兰头等都是深受市民喜欢的时令菜。摊主丁老板告诉记者，目前上新的春菜品类齐全，其中，本地菜笕、蚕豆、春笋等尤其受欢迎。“每年春笋上市，我都要买回去炖腌笃鲜汤，家人都爱喝。”市民黄老伯说，他还买了点蚕豆和菠菜，准备清炒着吃。据农贸市场工作人员介绍，由于去年秋冬季节天气较暖，今年又是“早立春”，蔬菜产能提升，春菜整体上市时间较去年有所提前。“今年基本上各类本地春菜都陆续上市了，总的来说要比去年早上市半个多月左右。”记者了解到，春节过后，过了尝鲜期的春菜价格要比节日期间回落不少。比如春笋上周**-**元/斤，现在降到了**元/斤左右；草头上周**元/斤，现在价格为**-**元/斤。菜笕、青菜、莴笋、大蒜、芹菜、菠菜等平均比上周下降*元/斤左右。根据往年情形，随着天气进一步回暖，更多春菜会供应市场，春菜价格还将继续下降，届时市民的“菜篮子”将拎得更舒心。
