广东帽子峰镇：把牢食品安全关 护航春季开学季
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为切实保障春季开学师生用餐安全，近日，帽子峰镇市场监管人员深入辖区内学校、幼儿园食堂，开展校园食品安全排查整治专项行动。 检查组前往辖区内学校、幼儿园食堂，深入备菜区、洗消间、烹调间、用餐区、仓库等区域，仔细查看食堂卫生清洁、餐具消毒、原料采购索证索票、食品留样、食材储存与加工、人员上岗培训及健康证明、“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台使用等情况。同时仔细查阅供餐食谱，杜绝高风险食品进入学校“餐桌”。 两家受检单位的总体食品安全状况较好，对食品安全重视程度高，食品安全管理架构比较完善。下一步，帽子峰镇将持续加强对学校食堂及周边食品经营单位的食品安全监管力度，全力消除食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。如有附件或图片请到网址中下载或查看https://***.******.***.cn/xwdt/zjdt/content/post_*******.html
