江苏春季茶叶生产管理要点
查看隐藏内容（*）需先登录
索引号*********/****-***** 生成日期****-**-**公开日期****-**-** 文件编号公开时限长期公开发布机构市农业农村局 公开形式网站 公开方式主动公开公开范围面向社会,面向企业法人,面向社会团体,面向公务员效力状况有效公开程序部门内部审核后公开主题（一）农业、林业、水利主题（二）农业、林业、畜牧业、渔业体裁其他关键词农村,农民,技术分类词农业,科技文件下载内容概述春季茶叶生产管理要点茶业是我市最具优势的传统特色产业，在乡村振兴中发挥着重要作用。做好春季茶园管理事关广大茶农茶企的切身利益，是取得全年茶叶优质高产的关键所在。一、安全生产*. 各茶叶生产单位应建立健全安全生产责任制和各项管理制度，落实安全生产管理主体责任，制定安全生产规章制度和操作规程，完善安全生产管理台账资料。*. 做好安全生产培训、加强安全生产教育，规范从业人员作业行为，牢固树立安全风险防范意识。*. 加强对茶叶加工场所、机械设备(特别是承压设备)、冷库和采茶工住宿场所等方面的水电火等安全检查，及时排除安全隐患。掌控和了解采茶工的年龄结构和身体状况。*. 应配备符合标准要求的灭火器、烟感报警器等消防器具和劳动防护用品，并督促从业人员正确使用。*. 应加强车辆使用管理，提高交通安全意识，遵守道路交通安全，杜绝非法运输、超载、超速行驶等驾驶行为。*. 落实好安全生产检查制度，保障生命安全，确保茶叶生产正常有序。二、茶园管理*. 浅耕松土：可结合追施催芽肥一同进行，经过冬季几个月的雨雪天气，茶园土壤易板结，土温较低，春茶采摘前应浅耕*～*次，疏松土壤，促使土温回升，利于春茶提早萌发；同时还能铲除冬春杂草，减少养分与水分损失。*. 早施催芽肥：施催芽肥时间宜早不宜迟，在茶树根部周围开沟施用，施肥后及时覆土，防止肥效损失；一般以速效氮肥为主（如尿素**kg/亩），必要时适当配施磷钾肥和其他元素肥料。结合我市茶叶生产实际，建议近期完成施肥。*. 开沟防渍：春季雨水较多，对于排水不畅的茶园，要及早理清沟系，确保涝能排得出，保证地下水位在*m以下，防止茶树受渍烂根，造成茶芽迟发和减产。*.适时采摘：为多采名优茶，可适时偏早开园，当茶树有**%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。在春茶早期，茶叶品质优异，应及时采摘，以抓质量为主，每隔*～*天采一次；中期抓产量，每隔*～*天采一次；后期采养结合。鲜叶采摘后及时运至加工厂加工付制。*. 新拓茶园（*）园地选择。选择土壤PH值为*.*～*.*，有效深度在**厘米以上缓坡地种茶。（*）茶园开垦。包括初垦和复垦，初垦深度**厘米以上，复垦整平地面，挖沟施肥，深度**厘米以上。开挖栽植沟上宽**～**厘米，深度**～**厘米，底宽**～**厘米。（*）种植时间。一般在气温适中、雨水充足的早春（*月下旬至*月上旬）。（*）种植方式。可单行条栽或双行条栽，单行栽每穴*株，约****株/亩；双行种植每穴*～*株，约****株/亩。
