河南板店乡开展春季开学期间校园食品安全专项行动

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为加强春季开学期间校园食品安全工作,切实消除食品安全风险隐患,守护好广大师生饮食安全。近日,板店乡应急办联合乡食药监所开展校园食品安全专项行动。一是抓好宣传培训。乡食药监所发挥牵头作用,研判整治重点和工作方向,在街道、学校周边等区域,开展食品安全知识宣传。二是抓实全面整治。成立联合检查组,对全乡家学校开展“拉网式”排查,重点检查食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,抓严餐厅、操作间、储存间、设备间等卫生日常管理及规范操作情况。三是抓严监督抽检。加大对学校食堂采购的大宗食材及食用农产品、餐饮具的抽检力度,通过常态化开展监督抽检,守牢校园食品安全底线。
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