上海松江春风二三月 敲火试新茶
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又到一年春茶开采季，记者走访松江茶叶市场了解到，热门的明前茶已成为了现阶段的抢手货。
走入位于环城路的松江茶城，记者看到，不少商户都在店铺前摆出了新茶上市的招牌。浙江松阳龙井、四川绿水青山、丽水乌牛早……各地的新茶纷纷上市，许多“老茶客”闻香而来，在店内选购新茶。“昨天看到了老板的朋友圈，明前茶上市了，赶忙跑过来尝尝鲜，春茶味道特别鲜爽。”顾客王先生说。
俗话说“明前茶，贵如金”。清明时节前采摘的茶叶芽叶细嫩，色翠香幽，能够最大限度地保证茶叶的氨基酸含量，口感甜味醇和，鲜爽绵柔。明前茶一上市，已经有不少爱茶人士前来咨询价格。据了解，受天气影响，今年明前茶量总体偏少，但价格基本与往年持平，新茶售价每公斤从****元到****元不等。清明过后，茶叶产量上升，预计茶叶价格将于四五月份有所回落。“现在钱塘江龙井、松阳龙井这些茶还是卖得比较好的，价格也比西湖龙井更实惠些，西湖龙井估计在*月下旬左右会陆续上市。”茶叶经销商陈立清介绍道。
不同产区的明前龙井如何挑选？业内人士给出建议，明前龙井一般以一叶一芽或两叶一芽为主，色泽鲜绿、外形扁平光滑，冲泡后茶汤清澈明亮，无杂质，香味浓且持久，市民可依照口感与实际情况进行选购。 附件
