陕西汉中马畅镇开展校园食品安全检查整治行动
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为进一步加强辖区校园食品安全,有效排查校园食品安全隐患,按照《洋县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》安排,近期马畅市场监管所开展了辖区校园食品安全专项检查。专项检查过程中,重点检查了厨房卫生、餐饮具消毒、食品原料进货查验及索证索票、食品留样情况,查看了从业人员健康证是否有效、厨房操作人员是否着工作服、是否存在超过保质期的食品原材料、食品原料储存情况以及食品留样制度、餐饮具消毒制度记录是否齐全、学校“互联网+明厨亮灶”是否正常使用等。监管人员通过边检查、边指导、边规范,要求学校再夯实食品安全主体责任意识,完善并严格落实保障校园食品安全各项制度,确保食品安全,切实维护师生合法权益。
下一步,马畅市场监管所将继续立足岗位职责,加强校园食品安全监管力度,督促辖区各校园进一步提升食品安全意识,筑牢校园食品安全防线。