甘肃张掖张掖市市场监管局督查组到我县督查校园食品安全工作
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为进一步规范学校食堂食品安全管理,不断巩固提升学校食品安全治理能力,近日,张掖市市场监督管理局领导带队到高台县督查校园食品安全排查整治行动开展情况。检查组随机抽取我县**家学校(含民办幼儿园)食堂进行了督查,通过查阅资料、现场查看、面对面交流等方式,重点查看了落实食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作机制执行、从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品留样、食品添加剂管理、反食品浪费等制度落实情况,现场了解了从业人员规范加工操作及突发事件应急处置等情况。对现场发现的问题,检查组逐一交办,督促立行立改,确保整改实效,消除安全隐患。督查组充分肯定了我县校园食品安全隐患排查整治工作取得的成效,并对下一步工作提出具体要求,要进一步提高思想认识,持续扎实开展校园食品安全排查整治专项行动,有效防范风险隐患,确保专项行动取得实效。