甘肃张掖高台县全力推进校园食品安全排查整治专项行动
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为全面贯彻落实省、市关于开展校园食品安全排查整治专项行动的部署要求,高台县采取“五个一”措施,全面推动校园食品安全排查整治行动走深走实。????召开一次会议。及时传达省、市食药安委关于校园食品安全排查整治专项行动第一次月调度会议精神,组织召开全县校园食品安全排查整治专项行动第一次月调度会议,对我县校园食品安全整治行动第一阶段进展情况进行了通报,并对专项行动各项工作进行了安排部署,确保专项行动顺利开展。下发一份清单。制作了《学校食堂落实食品安全主体责任清单》,从信息公示、制度建设、设施设备、加工操作、色标管理、软件规范等十个方面细化了任务要求,为促进学校落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为提供了依据。????开展一次抽检。为系统掌握全县学校餐饮具清洗消毒情况,我局对全县学校食堂餐(饮)具进行了风险监测,对抽检中发现的餐饮具消毒柜内餐具叠放等不规范行为,现场进行了督促整改。开展一次督查。县市场监管局、县教育局加强联合检查,采取查阅资料、现场查看等方式,对校园及校园周边食品经营单位进行全面检查,及时消除安全隐患,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。至目前,共检查学校食堂**家,校园周边食品经营店**家,排查出食品安全风险隐患问题**条,并已督促全面整改,此项工作正在有序开展中。开展一次巡查。依托陇上食安电子追溯平台,对全县学校食品安全状况及平台应用情况进行可视化和日常巡查监管,对巡查发现的问题列出清单。同时,各镇市场监管所执法人员对辖区内学校食堂检查中发现的问题及时进行“回头看”,确保每个问题都整改清仓见底,提升学校食堂智慧监管水平。