安徽亳州2024年2月食品生产监督检查情况

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富文本序号名称检查类别检查日期现场检查人检查结果/发现的主要问题处理意见*******飞行检查***.******.***李春平、陆爱民*.生产车间内有积尘和裸露垃圾;*.调味料生产车间缺少生产设备,方便食品物流传递窗被拆除;*.现场未提供生产设备清洁保养记录;*.车间和仓库防鼠设施安装不到位;*.现场未提供进货查验记录;*.日管控周排查月调度工作由一个人完成,无任命书等文件,未对食品安全员检查项目进行个性化配制;*.现场未提供食品安全管理人员培训考核记录。责令整改*******飞行检查***.******.***葛燕燕,裴宏*.企业生产设备工艺与生产许可不一致,缺少生产设备;*.现场未提供原料进货查验、生产过程、出厂检验记录; *.无化验室,无留样室,无留样产品;*.食品安全风险管控清单与实际不符,未提供方便食品的管控清单;*.食品安全员未个性化配置日管控检查项目,日管控未发现问题与实际不符;*.现场未提供食品安全员培训考核记录。调查处理*安******飞行检查***.******.***李春平、陆爱民*.特殊膳食车间内存放与本单元无关的包材和产品;*.特殊膳食车间无生产设备;*.更衣室洗手设备不能正常使用;*.现场未提供生产设备维护保养记录;*.洁净区存放大量包材和其他产品;*.现场未提供进货查验记录和生产投料记录;*.制水设备不能正常使用;*.食品添加剂未专人管理专区存放;*.日管控周排查月调度工作由丁玉东*人完成。调查处理
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