吉林通化莲花社区参观学习先进经验 凝心聚力改善市民食堂服务水平

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为进一步提升市民食堂服务水平,有效转变经营模式、借鉴先进管理经验,*月**日上午,莲花社区党委书记张晶带领分管莲花社区市民食堂的工作人员到梅河口市市民食堂各个点位进行实地参观学习。大家从食堂功能区划分管理、食材原料选购订货、设备使用管理及食品健康、环境卫生管理等内容进行了参观学习,大家对市民食堂总店饭菜种类搭配、营养搭配、菜品质量等情况进行观摩,并就食堂管理服务等问题同各个点位负责人进行了深入交流。 莲花社区已初步完成食堂装修改造工作。下一步,我们将积极借鉴全省乃至全国先进经验,切实从内部管理、菜色品种、餐厅服务等多方面入手,进一步规范市民食堂经营模式,全心全力办好自己的食堂,将其打造成一个让莲花社区辖区居民放心的、满意的市民食堂。
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