广东惠州龙江镇石下村：锦鲤游出 “致富密码”
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图片附件 黑色如墨，红色如血，净白如雪，赤金黄色，绚丽的色彩，优美雍容的体态，一尾尾灵动的锦鲤在池塘中摇曳出粼粼的水波纹……*月**日，记者走进龙江镇石下村山井锦鲤养殖场里，陶醉在一池春水中。这一尾尾锦鲤不仅是让人陶冶性情的“观赏品”，更成为了锦鲤养殖场主人袁香井的“致富密码”。 山井锦鲤养殖场的主人袁香井来自安徽。养殖场是她与丈夫王颖山二人共同经营打理。今年是他们从事养殖锦鲤行业的第**个年头，自己出来养殖锦鲤的第*个年头。在创办养殖场之前，二人在朋友的推荐下，来到朋友在龙门开的一家锦鲤养殖场打工，并学习锦鲤养殖技术。经过**年的沉淀，二人掌握专业的养殖知识后，****年，袁香井决定和丈夫正式开始他们的锦鲤养殖之路。 “铛铛铛......”走进养殖场，只见王颖山走到鱼塘边，手里的勺子不停地敲打着装满饵料的铁盘，随着王颖山向水中撒出一把饵料，各色锦鲤成群结队涌向饵料，争相抢吃，你挤我推的，水面一下子翻滚着彩色的鱼浪，十分热闹。 山井锦鲤养殖场占地面积**亩，其中水面面积有**余亩，具备标准化的孵化池、育苗池、暂养池、成鱼池等，软硬件设施齐全，集锦鲤孵化、养殖、销售于一体。主要养殖的锦鲤有红白、昭和、大正、黄金、芥子、孔雀等*个品种。袁香井告诉记者，做锦鲤养殖场最重要的莫过于位置和水源。 山井锦鲤养殖场负责人袁香井：我们看上的是广东这边的水和气候比较暖，让锦鲤的生长周期较长。其次想要鱼养得好，水是特别关键的一部分。龙江石下村这里的水源水质特别好，像我们鱼塘的水都是泉水，泉水从塘地里涌上来，不受天气的影响，即使天气不下雨也不受影响，我们拿去自来水厂检测，人都可以喝的。 “锦鲤长势快，养殖周期短，仅数月就可售卖。”袁香井告诉记者，鱼卵在孵化池内孵化出来后，将小鱼下塘，一段周期后，小鱼长到约*厘米长时，就要全部打捞上来进行“五轮挑选”，根据体态、花纹，优中选优进行售卖。 山井锦鲤养殖场负责人袁香井：每年从一选之后，慢慢地就一边养一边卖。在*号塘那里有几百条鱼就是用来留养的，留养要长到两岁以后再卖了。平常散卖的就能维持日常的开支，大鱼要卖的话就是稳赚的。万事开头难，刚开始做的前几年就比较艰难，过了前三年到后面就会越来越好了，收益还是挺乐观的。 从事锦鲤养殖行业十多年，袁香井在日常喂养、鱼苗孵化等方面累积了丰富的经验。她养殖的锦鲤，从体型、底色和花纹等方面，都经过了精心挑选，种鱼类别多样，孵化时间可控，让袁香井在市场销售方面占到了先机。现在，其养殖场采取“线上+线下”销售模式拓宽销路，通过网络直播模式，每日定时直播，吸引五湖四海顾客购买。另外，还会更多地雇佣当地村民，培训其成为养殖锦鲤“好手”，为当地带来更多就业机会。 龙江镇石下村党支部书记 村委会主任陈剑华：现在养殖场对我们村起到了联农带农的作用。锦鲤的销售客户经常会过来基地考察，对当地的餐饮业、民宿等都有一定的支持。在劳动力方面，每到锦鲤在孵化、选苗的时候，他们也会招募一大批本村的妇女帮忙挑选优质的锦鲤苗，有一定的带动作用。同时，养殖场还让周边的农户帮忙养殖锦鲤。先是代养，每年给他们*到*万的代养费，村民只需出鱼塘和帮忙日常的护理，技术、饲料喂养等则由养殖场负责，每年可为村民增加*到*万元的收入。 流水潺潺、锦鲤嬉戏，一条条五彩斑斓的锦鲤，不仅推动了特色高效养殖业的发展，更是一把把打开致富大门的金钥匙。 锦鲤养殖场是龙江镇大力发展特色产业的一个缩影。近年来，龙江镇把培育富民产业作为乡村振兴的重要抓手，因地制宜发展特色养殖，拓宽农民增收致富渠道，走出一条特色养殖助推乡村振兴的致富路。
