安徽芜湖镜湖区开展餐厨废弃油脂联合整治专项行动
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为全面规范辖区餐厨废弃油脂的收运和处置管理，保障人民群众食品安全，镜湖区副区长翟翀同志带队，区城管局组织相关街道、区直部门开展镜湖区餐厨废弃油脂联合整治专项行动。
区城管局根据前期摸排情况，对辖区存在餐厨废弃油脂问题的餐饮企业进行抽查，重点围绕商户是否签订餐厨废弃油脂收运协议，日常收运台账记录是否齐全以及收集容器设置、使用、存放是否合规等问题进行检查，对未建立餐厨垃圾、餐厨废弃油脂台账或记录不完整的，下达询问调查通知书，责令其做好日常管理。
下一步，区城管局继续采用日常巡查与突击抽检相结合的方法，严厉打击餐厨废弃油脂等违法行为，同时宣传引导餐饮企业和市民正确认识非法收运处置餐厨垃圾对人体健康、社会环境带来的巨大危害，坚决守护“舌尖上的安全”。
