广东肇庆高要区市场监管局举办食品新标准培训会 助力企业合规生产

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为帮助食品生产企业科学认识食品添加剂的安全性及正确使用食品添加剂,准确理解新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB ****-****) 的最新修订内容,高要区市场监管局于****年*月下旬举办了两场食品添加剂使用标准(GB ****-****)新规解读培训会,高要区糕点、酱腌菜、淀粉制品、果蔬汁等食品生产企业负责人共约**人参加了培训。 培训会围绕新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB ****-****),重点从食品添加剂的定义、食品添加剂的使用范围和使用限量等方面的修订变化等方面进行了细致入微的讲解,提醒食品生产企业提前调整产品配方、对产品保质期进行测试、修改产品标签标识等应该注意的食品添加剂使用事项。培训内容详实而丰富,通过新旧标准表格对比解析、举例讲解等方式,生动形象地阐释了生产经营主体应该如何按照新标准合规生产。 通过培训,参会企业纷纷表示今后将做好食品添加剂的日常管理,避免超范围、超限量使用食品添加剂问题的发生。下一步,该局将会对辖区内食品添加剂生产经营活动开展更加科学、更加合理的日常监管,确保食品生产企业按照国家新标准要求开展生产活动,切实守牢食品安全底线。如有附件或图片请到网址中下载或查看https://***.******.***.cn/xwzx/bmdt/content/post_*******.html
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