广西南宁平陆运河集团下属企业员工食堂餐饮管理服务项目招标公告
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[if gte mso *]****MicrosoftInternetExplorer***DocumentNotSpecified*.* 磅Normal*广西************（以下简称平陆运河集团）委托，现对平陆运河集团下属******（******）、广西******（******）员工食堂餐饮管理服务项目进行公开招标。现将本次公开招标有关事项公告如下，欢迎符合条件的投标人前来投标。
一、项目名称
平陆运河集团下属企业员工食堂餐饮管理服务项目（项目编号：HG****-ZC***）
二、采购项目的简要规格描述
（一）服务内容及形式：******、资源公司员工食堂的劳务和管理服务，包括食堂人员及设备管理、餐食原材料采购、菜品制作、用餐环境卫生以及其他涉及食堂管理等服务。招标人负责免费提供员工食堂场地、设施设备，承担水电、燃气费以及一次性手套、一次性碗筷等易耗品；投标人负责供应餐食原材料（包括肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、水果类、面粉类、调料类、干杂类等），安排** 名餐饮服务专业人员提供餐品制作等服务，并自行规范服务团队管理、食品安全、环境卫生等要求以及食品间各项操作流程。详细内容见招标文件招标项目采购需求。
（二）供餐要求
*.开餐时间：
（*）建设公司：星期一至星期日。员工餐供餐时间为早餐*:**-*:**，中餐**:**-**:**，晚餐**:**-**:**。公务接待餐安排视实际情况决定。
（*）资源公司：星期一至星期五。员工餐供餐时间为早餐*:**-*:**，中餐**:**-**:**，晚餐**:**-**:**。
*.就餐人数：员工用餐人数合计约***人/天，其中：建设公司员工食堂***人/******员工食堂**人/天、马道工作站**人/天、灵山工作站**人/天，公务接待用餐人数约***人次/月。后续如员工餐就餐人数增加或服务方式改变造成工作量增加的，可由服务方提出人员增加的需求申请，经双方协商确认新增的人工成本。
*.供餐形式：员工餐实行自助餐模式，其中：早餐*元/人、中餐**元/人、晚餐**元/人。
*.供餐种类：员工餐种类涉及全荤菜、半荤菜、素菜、米粉类、面点类、汤类、粥类、水果类等，其中：
（*）建设公司员工食堂：早餐每天不少于*个品种（包含饮品类、蛋类、蔬菜类、面点类、粉类、粥类、杂粮等），中餐每天不少于**个品种（含荤菜*个、半荤素*个、素菜*个、汤*个、小菜*个、主食、甜品、面点等），晚餐每天不少*个品种（含荤菜*个、半荤素*个、素菜*个、汤*个、小菜*个、主食、甜品等）。每周菜谱中的荤菜做法不能有重复，应提前列出一周菜谱。
（*）资源公司及马道工作站、灵山工作站员工食堂的供餐标准另行商定。
*.公务接待餐：根据就餐人数提前一天制定菜单，做好供餐及接待服务。投标人无须额外支付人工费用，但餐食原材料费用据实结算。
三、釆购项目最高控制价：***万元（仅含餐饮服务团队薪酬，餐食原材料采购费用据实结算）。
四、服务期限：自合同签约生效起**个月。
五、投标人资格要求
（一）资质要求：投标人依法在国内注册具有独立法人资格，公司注册或开办资金人民币***万元及以上，具有有效营业执照或事业单位法人证书，成立时间满*年及以上，具备有效的食品经营许可证。
（二）投标人在钦州市必须具有符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食品原料的安全储存和安全运输，具备独立的食品仓库，须提供仓库租赁或购买合同、交通运输设备行驶证证明。如投标人不具备食材食品供应资格或条件的，可以委托给第三方承包人，但承包人应满足上述资格要求。
（三）业绩要求：投标人须自****年*月以来向*家及以上国有企业或机关事业单位食堂提供过餐饮管理服务。
（四）财务要求：投标人****—****年连续三年营业额均不少于人民币***万元，以经审计的财务报表为准（如投标人成立时间不足*年的，请提供成立至今所有的财务报表）。
（五）拟对本项目投入的**名餐饮服务专业人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明及相关餐饮业培训证明。
（六）在“信用中国”网站(***.******.***.cn)中被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体的投标人，不得参加本次投标。若在评标阶段通过“信用中国”网站（***.******.***.cn）查询发现被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体的投标人，其投标将被否决。
（七）本项目不接受联合体投标。
（八）本项目不接受未购买本招标文件的投标人投标。
六、招标文件的获取
（一）本项目采用全流程电子招标、投标、评标。
（二）凡有意参加的投标人，请于****年*月*日起至****年*月**日**:**止 (北京时间，下同)，使用账号及密码登录广西交投宏冠电子招标投标交易平台（简称电子交易平台，下同）(http://***.******.***.cn）支付招标文件费用并下载电子招标文件（首次登陆须完成注册）,逾期将无法办理招标文件等资料下载。（如有平台操作相关疑问，咨询电话：***-****-****）
（三）招标文件售价人民币***元，费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：登录电子交易平台点击【采购执行】-【订单开票】。
（四）编制投标文件无需使用CA。
七、投标保证金
（一）投标保证金（人民币）大写：贰万元整（¥*****）
（二）投标保证金的形式：投标人应于投标截止时间前从投标人基本账户或基本存款账户电汇转账，内容备注“平陆子公司餐饮服务投保金”。
递交投标保证金的银行账户如下：
户名：广西******
开户行：工行滨湖中支行（开户银行在广西南宁市）
帐号：**** **** **** **** ***
投标保证金应在投标有效期内保持有效。
八、投标文件递交及相关事宜
投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）为****年*月**日*时**分（北京时间）。
投标人必须在投标截止时间前，通过投标客户端（投标客户端在电子交易平台首页【常用工具】中下载。）对投标文件进行加密，并生成“etnd”结尾的加密电子投标文件，在电子交易平台递交（上传）加密电子投标文件。逾期未完成递交或未按规定加密的电子投标文件，招标人将拒收。因投标人原因导致电子投标文件无法正常识别的，造成的后果由投标人自行承担。
投标人递交加密电子投标文件须缴纳平台技术服务费（***元/标段），费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：登录电子交易平台点击【采购执行】-【订单开票】。
投标文件递交的截止时间后投标人须及时登陆电子交易平台开标大厅，招标人或代理机构将下发开始解密指令，投标人须使用密码在**分钟内完成解密，如因投标人自身原因导致解密不成功，视为撤销投标文件。
本招标项目投标人无需递交纸质文件，无需现场开标。
投标操作手册及操作视频可在交易平台“常用工具”下载观看http://***.******.***.cn/cms/jthg/webfile/zd**=tool/index.html
九、发布公告的媒介
本次招标公告同时在中国招标投标公共服务平台（http://***.******.***）、广西壮族自治区招标投标公共服务平台（http://***.******.***.cn:****//）、广西交投宏冠电子招标投标交易平台（http://***.******.***.cn）、广西******网站（http://***.******.***.cn）上发布。
十、联系事项
（一）采购单位：******
地址：南宁市青秀区民族大道***号**楼
邮政编码：******
联系人：邓先生
联系电话：****-*******，***********
（二）釆购代理机构：广西******
地址：南宁市青秀区合作路*号五洲国际D座*楼***室
邮政编码：******
联系人：谢先生
联系电话：****-*******采购单位：******
采购代理机构：广西**********年*月*日
