吉林解放街道开展“两个责任”保障食品安全质量,第二季度食品安全督导检查集中排查
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为保障辖区居民饮食安全,有效落实“两个责任”食品安全文件精神,积极推进食品安全监管督导工作有序进行。近期,解放街道开展第二季度食品安全督导检查集中排查,对辖区内的餐饮和食品经营商铺进行全面排查。街道班子成员深入各经营单位进行现场排查,着重查看经营场所的证照情况、卫生情况以及各项安全措施保障落实情况,进一步压实食品安全“两个责任”,特别要求超市、餐饮店等落实主体责任,做好食品安全风险隐患自查工作,确保店内各项经营内容完全,严防食品安全事故,并建议商户定期开展食品安全自查,及时清理变质或超过保质期的食品,保持场所环境整洁和人员卫生。
解放街道始终保持“监”“管”并行,“查”“处”同步的工作方式,坚持不懈做好常态访和回头看,扎实推进“两个责任”工作机制落实落细,不断提升社区食品安全保障水平,结合常态化社会宣传,动员引导辖区居民、商户主动参与监督,共同维护辖区的食品安全,做好群众的食品安全监督员和保卫者。