福建莆田仙游法院2024年食堂服务管理项目询价公告
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根据工作需要，现需将本院****年食堂服务管理项目进行询价，以定后期招标的最高限价，需提供以下材料：营业执照复印件、法人身份证复印件、报价表。以上材料需加盖公章。发送到以下邮箱：****** 询价截止日期：***.******.***.*.**。报价表：公司名称： ******名称标的数量服务期限报价（元）****年食堂服务项目*项*年一、基本情况*、服务内容要求*.*甲方提供场地（包含水电费）、食堂员工宿舍（包含水电费）、设备、餐具等硬件设施及菜品采购；*.*乙方负责食堂运营管理、人员招聘、薪资福利、技能培训、人员管理、盈亏把控、仓库管理、安全责任等食堂运营事务。*、餐厅劳务外包的方式:*.*餐厅固定员工：派遣基本工作人数*人，按月付款。*.*保障*种口味菜品的供应。*.*按员工就餐人数进行浮动调整食堂服务人员，如遇培训或就餐人员增加，应增派服务员。*.*风味窗口安排*个（粉面、自助称重快餐）*.*捞化窗口*个*.*餐厅人员配备：如下表餐厅人员配备表序号职位人数备注*主厨（管理者）*厨师长具有厨师证优先考虑。*副厨（配菜）**早点厨师**服务保洁**、基本要求：*.*能满足***人的用餐需求；*.*员工满意度达**%以上；*.*要求达到A级餐厅规范标准；*.*每日按时提供早餐、午餐、晚餐三餐。*.*能提供自选快餐**道菜/餐、早餐每日能提供**个以上的小菜（自助餐按称重刷卡结算）或采用传统打菜形式，一菜一价刷卡结算。*.*上午**点半，下午*点，需提供点心服务。品种丰富，如绿豆汤、广式早点，中式点心、西式甜品等。*.*需提供庭室、支部、公会、党建、文体等活动用餐，总次数约**次/年。*.*因工作需要加班，乙方有收到甲方提前通知的，乙方需提供宵夜服务。*.*与食堂相关的卫生要求，统一由乙方负责整理。
