四川成都四川大学附属中学新城分校川大附中新城分校2024年教师食堂大宗食品采购项目政府采购合同公告
查看隐藏内容（*）需先登录
一、合同编号：N****************-*二、合同名称：川大附中新城分校****年教师食堂大宗食品采购项目三、项目编号：N****************四、项目名称：川大附中新城分校****年教师食堂大宗食品采购项目五、合同主体采购人(甲方)：四川大学附属中学新城分校地址：成都市武侯区双凤四路***号联系方式：***-********供应商(乙方)：******地址：双流区黄河中路二段**号联系方式：***********六、合同主要信息主要标的：序号名称数量(单位)单价(元)总价(元)规格型号/服务要求*川大附中新城分校****年教师食堂大宗食品采购项目*(年)￥***,***.**￥***,***.**(一)配送质量：
*.整体要求：
*.*产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。
*.*.产品的食品安全指标应符合相应食品安全国家标准的规定。标签明示信息、标签标识应符合GB ****-**** 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB *****-**** 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等要求。
*.*.如国家制定新的食品安全标准，即按新标准执行。
*.*.所有涉及具有国家标识、有质保期要求的食品，配送时产品保质期到期截止时间应大于保质期的三分之二。
*.*.供应商在配送时按要求提供产品所涉及的《食品生产许可证》、《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》等国家强制规定材料，不得提供转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品，供应商所供产品达到相关食品卫生安全规定，如国家有出台新的更高标准的，以新的更高标准为准，保证所供产品配送到采购人时的质量、卫生和安全。
*.*包装要求：符合国家最新标准及《商品包装政府采购需求标准(试行)》、《快递包装政府采购需求标准(试行)》(财办库〔****〕***号)相关要求。包装标识清楚，印有SC标记、生产日期、保质期、生产厂家、电话，规格由双方协商确定，以便于运输存储使用为原则。
*.具体质量标准：
*.*预包装类食品：
(*)大米、面粉的食品安全指标应符合GB ****-****安全标准符合GB**
**—****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》标准、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB ****-****《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。 (如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，其中：大米的质量指标不低于GB/T****-****《大米》(或最新标准)的籼米二级等级指标及质量指标要求，面粉的质量指标不低于GB/T ****-****《小麦粉》(或最新标准)的精制粉等级指标及质量指标要求。
(*)食用油为非转基因成品菜籽油，安全标准按照GB ****—****《食品安全国家标准 植物油》标准执行，质量标准不低于GB/T****-****《菜籽油》一级压榨成品菜籽油的质量指标要求。严禁配送时使用循环包装容器(周转桶)盛装食用油。
(*)大米、面粉、食用油中污染物限量标准应符合国家标准GB****—****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》标准、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》或国家卫生、食品安全最新标准，******(厂)生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，并达到采购人对食材的要求，特殊食品必须符合国家有关特殊标准和规定。不得提供假冒伪劣、有毒有害食品。
(*)乳制品(仅限发酵乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳)的食品安全指标应分别符合GB *****-****、GB *****-****、GB *****-****、GB *****-****、(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定。
①调味奶以不低于**%的生牛乳为原料生产，符合GB *****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)国家标准，色泽：呈均匀一致的乳白色或具有调味乳应有的色泽，气味：具有调味乳应有的滋味和气味，组织状态：均匀的液体，无凝块，无粘稠现象。
②饮用奶质量符合《中华人民共和国食品安全法》要求，常温保质时间不低于*个月(以生产日期起计算)。
③乳制品配送时产品保质期到期截止时间应大于保质期的三分之二。
*.*生鲜类食品：
（*）冷鲜畜禽肉的食品安全指标应符合GB ****-**** 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品、GB *****-**** 畜禽肉水分限量(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，其中：
①鲜片猪肉(不包括种猪、晚阉猪来源的片猪肉)的质量指标应符合合GB/T ****.*—****《鲜、冻猪肉及猪副产品第*部分：片猪肉》(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的相应质量指标要求；
②精肉：新鲜、去皮去骨，瘦肉占**%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。三线肉：(位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉，新鲜，半肥半瘦)。可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送；
③畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛发、按压无水迹。禽肉品须去头、去脚、去内脏。肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁，大小统一、码放整齐；
④国家有定点屠宰、检验检疫要求的品种，应来自于定点屠宰厂出品、有国家规定的动物产品检疫合格证明及验讫印章、肉品品质检验合格证明及验讫印章(以上证明材料必须随每批次的产品同时提供)。
(*)鲜合同金额： ***,***.**元，大写(人民币)：伍拾叁万贰仟伍佰元整履约期限：****年**月**日至****年**月**日履约地点：四川大学附属中学新城分校采购方式：公开招标七、合同签订日期****年**月**日八、合同公告日期****年**月**日九、其他补充事宜合同附件：合同文件.pdf四川大学附属中学新城分校****年**月**日
