北京石景山石景山区市场监管局召开2024年第一期包保干部业务培训会议
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为进一步明确包保干部职责，提升包保干部食品安全督导能力，扎实推进食品安全“两个责任”工作落地见效，****年*月，石景山区市场监管局组织召开第一期食品安全“两个责任”包保干部培训会议，全体包保干部及区市场监管局有关负责同志参加培训。培训活动围绕食品安全“两个责任”、食品安全包保制度等进行详细讲解，辅导包保干部在进入餐饮服务单位、食品销售单位后如何开展督导检查工作，特别提出证照公示栏、特殊食品与普通食品混放、后厨卫生情况、餐饮具消毒情况、从业人员健康和培训资料等重点检查内容。并就包保干部在开展督导工作中需注意的事项、督导遇到的问题进行了现场交流指导，使包保干部明确现场督导时需要做什么、怎么做。此次培训是石景山区为提升包保干部问题发现能力而开展的系列培训第一期，培训内容紧密结合我区工作实际，旨在提高包保干部对对落实食品安全属地管理责任有更深的理解，进一步明确了包保工作重点和检查内容。接下来，区市场监管局还将举行三期培训会，督促包保干部切实扛起属地管理责任，自觉履行工作职责，不断提升督导检查能力和发现问题能力，为维护我区人民群众的饮食安全进一步夯实了基础。
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