四川成都成都市玉林小学2024年教师营养餐政府采购合同公告
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一、合同编号：N****************-*二、合同名称：****年教师营养餐三、项目编号：N****************四、项目名称：****年教师营养餐五、合同主体采购人(甲方)：成都市玉林小学地址：成都市武侯区玉林中横巷*号联系方式：***-********供应商(乙方)：成******地址：中国（四川）自由贸易试验区成都市双流区黄甲街道黄甲大道四段***号（自主申报）联系方式：***-********六、合同主要信息主要标的：序号名称数量(单位)单价(元)总价(元)规格型号/服务要求*成都市玉林小学教师营养餐配送*(项)￥***,***.**￥***,***.**配送质量要求
*.整体要求：
*.*产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。
*.*.产品的食品安全指标应符合相应食品安全国家标准的规定。标签明示信息、标签标识应符合GB ****-****、GB *****-****等要求。
*.*.如国家制定新的食品安全标准，即按新标准执行。
*.*.所有涉及具有国家标识、有质保期要求的食品，配送时产品保质期到期截止时间应大于保质期在三分之二的时间。
*.*.供应商在配送时按要求提供产品所涉及的《食品生产许可证》、《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》等国家强制规定材料，不得提供转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品，供应商所供产品达到相关食品卫生安全规定，如国家有出台新的更高标准的，以新的更高标准为准，保证所供产品配送到采购人时的质量、卫生和安全。
*.*包装要求：符合国家最新标准及《商品包装政府采购需求标准(试行)》、《快递包装政府采购需求标准(试行)》(财办库〔****〕***号)相关要求。包装标识清楚，印有SC标记、生产日期、保质期、生产厂家、电话，规格由双方协商确定，以便于运输存储使用为原则。
*.具体质量标准：
*.*预包装类食品：
(*)大米、面粉的食品安全指标应符合GB ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，其中：大米的质量指标不低于GB/T ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的籼米二级等级指标及质量指标要求，面粉的质量指标不低于GB/T ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的精制粉等级指标及质量指标要求。
(*)食用油为非转基因成品菜籽油，食品安全指标应符合GB ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，质量指标不低于GB/T ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)一级压榨成品菜籽油的质量指标要求。严禁配送时使用循环包装容器(周转桶)盛装食用油。
(*)大米、面粉、食用油中污染物限量标准应符合国家标准GB ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)、GB ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)规定或国家卫生、食品安全最新标准，******(厂)生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，并达到采购人对食材的要求，特殊食品必须符合国家有关特殊标准和规定。不得提供假冒伪劣、有毒有害食品。
(*)乳制品(仅限发酵乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳)的食品安全指标应分别符合GB *****-****、GB *****-****、GB *****-****、GB *****-****、T/DAC***-****、T/DAC***-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，其中：
①调味奶以不低于**%的生牛乳为原料生产，符合GB *****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)国家标准，色泽：呈均匀一致的乳白色或具有调味乳应有的色泽，气味：具有调味乳应有的滋味和气味，组织状态：均匀的液体，无凝块，无粘稠现象。
②饮用奶质量符合《中华人民共和国食品安全法》要求，常温保质时间不低于*个月(以生产日期起计算)。
③乳制品配送时产品保质期到期截止时间应大于保质期三分之二的时间。
*.*生鲜类食品：
（*）冷鲜畜禽肉的食品安全指标应符合GB ****-****、GB *****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，其中：
①鲜片猪肉(不包括种猪、晚阉猪来源的片猪肉)的质量指标应符合GB/T ****.*-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的相应质量指标要求；
②精肉：新鲜、去皮去骨，瘦肉占**%以上。肉质紧密，富有弹性，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。三线肉：(位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉，新鲜，半肥半瘦)。可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送；
③畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛发、按压无水迹。禽肉品须去头、去脚、去内脏。肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁，大小统一、码放整齐；
④国家有定点屠宰、检验检疫要求的品种，应来自于定点屠宰厂出品、有国家规定的动物产品检疫合格证明及验讫印章、肉品品质检验合格证明及验讫印章(以上证明材料必须随每批次的产品同时提供)。
(*)鲜蛋的食品安全指标应符合GB ****-****(如国家标准修订或变更，按最新标准执行)的规定，感官指标不低于国家有关食品质量标准的二级指标要求；生鲜禽蛋应有其所在地农业部门的检疫(或检测)合格证明或检疫(或检测)验讫标识。保证新鲜、清洁、无破损；外合同金额： ***,***.**元，大写(人民币)：叁拾伍万柒仟玖佰陆拾陆元整履约期限：****年**月**日至****年**月**日履约地点：成都市玉林小学采购方式：公开招标七、合同签订日期****年**月**日八、合同公告日期****年**月**日九、其他补充事宜合同附件：玉林小学（采购合同）.pdf合同文件.pdf成都市玉林小学****年**月**日
