上海@考生家长，这份“高考营养菜谱”请查收！
查看隐藏内容（*）需先登录
高考是人生中的重要时刻，作为父母，除了精神支持，还要做好后勤工作。高考进入倒计时，考生如何科学饮食成了许多家长关心的问题。今天，小嘉邀请外冈镇社区卫生服务中心中医科主任俞建锋为大家推荐几款有助于调理身体、增强体质的营养菜谱，来看↓图片附件快来复制，拿走不谢！元气早餐，开启能量满满的一天红枣桂圆粥配料：红枣**颗、桂圆**颗、糯米**克、红糖适量做法：将红枣和桂圆洗净，与糯米一起煮粥，加入适量红糖调味。红枣补血，桂圆安神，有助于提升早晨的精神状态。图片附件鸡蛋菠菜汤配料：鸡蛋*个、菠菜***克、姜片适量、盐少许做法：鸡蛋打散煮成蛋花汤，加入洗净切段的菠菜和姜片煮沸，加盐调味。鸡蛋补气养血，菠菜补铁，有助于增强体力。图片附件小米南瓜粥配料：小米**克、南瓜***克、红枣*颗做法：小米洗净，南瓜去皮切块，与红枣一起煮粥。小米健脾胃，南瓜补中益气，适合调理脾胃功能。图片附件能量午餐，下午还要继续加油图片附件黄芪炖鸡汤配料：鸡肉***克、黄芪**克、枸杞**克、姜片适量做法：鸡肉洗净切块焯水，加入黄芪、枸杞和姜片炖煮。黄芪补气，枸杞养肝明目，增强免疫力。图片附件清炒虾仁西兰花配料：虾仁***克、西兰花***克、蒜末适量做法：虾仁去壳洗净，西兰花洗净切小朵，蒜末爆香后加入虾仁和西兰花炒熟。虾仁补肾壮骨，西兰花补充维生素Ｃ，有助于增强体质。图片附件牛肉香菇炒饭配料：牛肉***克、香菇*朵、胡萝卜*根、米饭适量做法：牛肉切丁，香菇切片，胡萝卜切丁，所有材料炒熟后拌入米饭。牛肉补气血，香菇健脾胃，提供充足的能量。图片附件均衡晚餐，犒劳下辛苦的自己图片附件莲子百合瘦肉汤配料：瘦肉***克、莲子**克、百合**克、红枣*颗做法：瘦肉切块，莲子和百合洗净，与红枣一起煮汤。莲子清心安神，百合润肺，有助于放松心情。图片附件蒸鲈鱼配料：鲈鱼*条，姜片、葱段、蒸鱼豉油适量做法：鲈鱼洗净，在鱼身上放姜片和葱段，蒸熟后淋上蒸鱼豉油。鲈鱼补气血、益脾胃，适合晚餐食用。图片附件红豆薏米饭配料：红豆**克、薏米**克、糙米适量做法：红豆和薏米提前泡发，与糙米一起煮熟。红豆补血，薏米健脾利湿，有助于消除疲劳。图片附件适当加餐，给学习加点甜味图片附件银耳红枣羹配料：银耳*朵、红枣**颗、冰糖适量做法：银耳泡发撕小块，与红枣一起煮至粘稠，加入冰糖调味。银耳润肺，红枣补血，适合课后或晚间加餐。图片附件核桃仁牛奶配料：核桃仁**克、牛奶***毫升做法：核桃仁用搅拌机打碎，加入温牛奶搅匀。核桃健脑益智，牛奶补钙，有助于提高记忆力。图片附件山药枸杞粥配料：山药***克、枸杞**克、大米**克做法：山药去皮切块，与枸杞和大米一起煮粥。山药健脾胃，枸杞养肝明目，适合作为宵夜。以上这些菜谱结合了中医的食疗理念，通过调理脾胃、补气养血、安神益智，帮助孩子在高考期间保持最佳状态。家长们可以根据孩子的喜好和体质，适当调整菜谱，确保营养均衡，让孩子以充沛的精力迎接每一天的挑战。预祝各位考生一举高中、金榜题名！图片附件图片附件作者：通讯员郑丽敏编辑：武利荣
