广东佛山护好考生的“胃”！禅城严把食品安全关全力护航高考
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距离****年高考还有三天，今年禅城区共设佛山市第一中学、佛山市第二中学、佛山市第三中学、佛山市第四中学等四个考点，考生共****人。为确保考试期间考生的饮食安全，连日来禅城区市场监管局持续开展高考食品安全专项检查。*日上午，执法人员来到佛山市第三中学进行专项检查。图片附件执法人员对食品储存情况进行检查。 在佛山市第三中学的饭堂后厨，执法人员重点检查后厨内部卫生条件、食品加工操作流程、食品留样等情况，提前对考点供餐菜单进行审查，督促校方严格落实食品安全主体责任。 校方表示，学校对考前各项准备工作高度重视，目前已对校园内可能出现的隐患逐一进行排查。 “我们饭堂针对今年的高考做了很多工作，例如制定了科学、营养、均衡的食谱，并且为每一道菜都准备了‘好意头’的名字。”佛山三中副校长杨春平表示，目前高考专用的米面油已经全部到位，除了供货商提供的检验报告，也接受了上级部门的抽查；饮用水方面则在前两天更换了石英砂过滤系统并接受了疾控中心的检测，检查结果全部合格。校方将全力做好后勤保障工作，为考生提供一个舒适安全的考试环境。图片附件高考专用食材。 随后执法人员又对校园周边便利店的食品销售情况进行检查，检查情况良好。 为了全力做好高考期间餐饮服务食品安全保障工作，禅城区市场监管局采取提前介入、科学部署、专人值守等多种举措，在半个月前就开始对全区四个考点的食堂进行包括食材进货渠道、半成品封存情况等流程全方位检查。图片附件执法人员对校园周边便利店进行检查。 “在高考期间我们还会派检查组，对各个考点食堂每天进行巡查，并在每个考点都安排了两名以上工作人员现场驻点。”禅城区市场监管局食品餐饮安全监管股副股长蔡子良表示，相关部门将全力做好食品安全保障工作，为全区考生食品安全保驾护航，同时祝愿考生们高考顺利，金榜题名。 截至*日，禅城区市场监管局共出动执法人员***人次，检查学校周边食品经营单位***家次，对高考考点食堂进行全覆盖检查，发现问题*个，完成整改*个，抽检食品**批次，抽检工作还在持续开展中。附件
