辽宁锦州北镇市全力确保高考期间师生食品安全
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为切实保障高考期间广大考生饮食安全，防范重大食品安全事故，连日来，北镇市市场监督管理局对为考试工作人员及考生提供集中食宿的供餐食堂及校园周边餐饮单位开展了专项检查行动。
北镇市市场监督管理局执法人员围绕后厨设施设备、食材采购记录、卫生环境、工作人员健康状况、食品存放等关键环节提前开展餐饮监督检查，实地查看了食品采购贮存、加工制作等情况。此外，他们还实行驻点保障，对供餐食堂人员管理、后厨操作、食品留样等环节进行全程跟踪监管。截至目前，已检查学校食堂和校园周边餐饮单位**家，规范纠正问题*个。
高考期间，北镇市市场监督管理局将全面开启食品安全护航模式，加强校园周边市场检查，持续排查食品安全风险隐患，为考生营造健康、安全的饮食环境。
（北镇市 张雅娜）
