甘肃庆阳宁县市场监管局开展肉及肉制品专项突击检查
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（通讯员 赵有情）为进一步确保肉及肉制品专项整治取得实效，规范肉品生产经营秩序。近期，宁县市场监管局组织开展肉及肉制品专项突击检查。执法人员先后深入卤肉专卖店、周黑鸭、烤鸭烤鸡店等肉及肉制品加工经营门店，重点检查了是否按规定索取查验“两章两证”，国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生猪产品非洲猪瘟检测报告，进口肉及肉制品来源，以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品，场所卫生、食品添加剂管理、“三防”设施设置情况，食品安全管理和“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，进一步提升了肉及肉制品加工经营水平。截止目前，检查肉及肉制品加工经营门店*户，下达责令改正通知书*户，停业整顿*户，发布食品安全“红黑榜”*期，其中红榜*户、黑榜*户。
