四川广元李磊带队督导食品安全“两个责任”落实情况
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*月**日上午，青川县委副书记李磊带队到包保单******开展食品安全“两个责任”督导工作，县市场监督管理局相关负责同志陪同。图片附件 李磊详细了解企业在食品生产、质量控制、卫生消毒以及员工防护等环节中落实食品安全责任情况，查阅相关食品质量检测报告和档案文件，对企业食品安全方面所做的工作给予肯定。并指出食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，要高度重视食品安全问题，全面加强食品安全管理，加大对每个环节的监管力度，确保生产制度标准化、流程化，从源头严控质量，强化守法经营意识，切实守牢食品安全底线。李磊强调要进一步提升标准，严格按照责任清单，抓好“两个责任”落实。企业要进一步落实主体责任，盯紧食品生产经营的全过程，完善企业食品安全风险管理制度，配齐配强食品安全总监和食品安全员，加强从业人员培训，提升应急处置的能力，拧紧食品生产经营的“安全阀”。市场监管部门和属地政府要严格落实监管责任和属地责任，不断完善监管体系，形成多方监管合力，全力为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。
