江苏苏州本市12个项目入选苏州市第八批非物质文化遗产项目名录
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日前，苏州市文化广电和旅游局公布了苏州市第八批非物质文化遗产项目名录，本市王四松树蕈油制作技艺等**个项目入选。至此，本市共有苏州市级非遗项目**项。
第八批非物质文化遗产项目名录新增**项传统医药项目，本市占了*项，主要包括虞山陶氏内科、虞山江氏儿科、虞山痔科、虞山邵氏妇科、虞山伤科等，对虞山医派的传承与弘扬具有积极影响。虞山医派历史悠久，发展至今名医辈出，如著有《神农本草经疏通》的侠医缪希雍、编撰《出血性疾病》的著名血液病专家徐福燕等。此外，入选的传统技艺项目有*个，包括黄麻编织技艺、王四松树蕈油制作技艺、苏式面制作技艺、铜官山绿茶制作技艺等。其中，黄麻编织地毯源自常熟沙家浜镇，选用熟黄麻，结合常熟花边外观，经过精细处理和手工编织而成；王四松树蕈油源自常熟百年老店王四酒家的传统名菜，已有一百三十多年历史，******继续传承这一技艺，用新鲜松树蕈和精选佐料精心熬制，使松树蕈油成为《江苏名菜谱》中的瑰宝；常熟炒浇面历史可追溯至北宋，特色为一碗一炒，融合面点与烹饪技术，需多样食材与手法，如今已成为常熟饮食文化的重要部分。
