安徽芜湖池州市公安局交警支队食堂委托管理服务项目成交结果公告
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一、项目编号：CZB********二、项目名称：池州市公安局交警支队食堂委托管理服务项目三、成交信息供应商名称：****** 供应商地址：芜湖市湾沚区安徽新芜经济开发区皖江大市场**幢*层***室成交金额：******.**元/年四、主要标的信息服务类名称：食堂委托管理服务服务范围：（*）每日为交警支队员工提供一早两正(中、晚)就餐服务以及战时就餐服务；（*）提供包厢点餐服务及日常工作接待；（*）食堂部分布草洗涤服务；（*）食堂的卫生保洁工作。服务要求：（*）所有人员均需持健康证上岗，并按照有关规定进行体检，制定严格的食堂餐厅管理制度和卫生管理制度。（*）热情、礼貌、规范、及时做好接待和服务工作。（*）自助餐开餐时间：早*:**-*:**，中**:**-**:**，晚**:**-**:**。加班工作餐根据通知安排。（*）保证主副食花色品种不断翻新和多样化（根据采购人需求调整）。早餐主、副食均不少于**个品种，中晚餐主食不少于*个品种、水果不少于*个品种。（*）就餐场所做到洁净、明亮，物品摆放整齐。（*）加强对食品的查验、接收、贮藏、加工、出餐过程的监督和检查，由厨师长每天抽查并做好记录。（*）食品留样由专人负责。每天供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样**小时；每种菜肴留样量为***克以上，并做好留样记录工作。（*）厨房餐厅做到明厨亮灶，食品安全、卫生检疫达标工作。餐具、工器具每天使用前须洗净、消毒，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。（*）有应急处理方案，如遇临时停水、停电、火灾、食物中毒等，应采取及时、有效的措施，确保供餐正常。每天除及时维修好已损坏的水、电、门、窗等设施外，晚上各对操作区巡查一次，确保设施设备运行正常。服务时间：总服务期限*年，采用*+*+*模式，合同一年一签，经采购人调查满意度达到**%以上，方可续签下一年度合同。服务标准：满足采购人要求，保证制作的食品质量符合国家卫生标准，符合《食品安全法》、《食品安全规范要求》等法律、法规要求，并正点、足量、优质供应。五、评审专家名单：刘本明、郑尚武、何纪胜六、代理服务收费标准及金额：*.收费标准：差额定率累进计费方式，按服务类***%收取；*.金额：*****元七、公告期限自本公告发布之日起*个工作日。八、其他补充事宜成交供应商的评审总得分：**.**分，成交供应商的评审报价：******.**元/年。九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。*.采购人信息名 称：安徽省池州市公安局交通警察支队地 址：池州市贵池区青莲路联系方式：************.采购代理机构信息名 称：安****** 地 址：安徽省池州市贵池区长江南路商会大厦***室联系方式：************.项目联系方式项目联系人：方佳电 话：***********十、附件*.业绩公示*.中小企业声明函*.采购文件*.其他附件*.成交标的承诺函*.成交结果公告*.成交供应商评审情况表
