湖北武汉青山区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第17期)

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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,我区开展了食品安全监督抽检,现将近期抽检信息予以公布。一、总体情况。本次公示的食品主要为调味品,粮食加工品,食用油、油脂及其制品*个大类,共抽取**批次,其中**批次合格,*批次不合格。具体信息详见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。二、不合格产品情况见附件。三、对抽检中发现的不合格产品,涉及本区生产经营企业的,我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。附件:*.本次检验项目*.食品监督抽检合格产品信息*.食品监督抽检不合格产品信息附件*本次检验项目一、调味品(一)抽检依据抽检依据是GB *****-****《食品安全国家标准 食用盐碘含量》,GB ****-****《食品安全国家标准 酱油》,GB ****-****《食品安全国家标准 味精》,GB ****-****《食品安全国家标准 食用盐》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T *****-****《蚝油》,整顿办函[****]*号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等产品指标的要求。(二)检验项目*.蚝油、虾油、鱼露抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、氨基酸态氮。*.火锅底料、麻辣烫底料抽检项目那可丁、可待因、吗啡、罂粟碱、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。*.酱油抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、氨基酸态氮。*.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽检项目二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。*.辣椒酱抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量。*.普通食用盐抽检项目镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、氯化钠(以干基计)。*.其他半固体调味料抽检项目安赛蜜、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。*.其他固体调味料抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。*.其他香辛料调味品抽检项目铅(以Pb计)。**.食醋抽检项目糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、总酸(以乙酸计)。**.味精抽检项目谷氨酸钠(以干基计)。**.香辛料调味油抽检项目铅(以Pb计)、过氧化值、酸价(以KOH计)。二、粮食加工品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求。(二)检验项目*.大米抽检项目黄曲霉毒素B?、镉(以Cd计)。*.挂面抽检项目铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。*.其他谷物粉类制成品抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。三、食用油、油脂及其制品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T ****-****《大豆油》,GB/T *****-****《食用调和油》等产品指标的要求。(二)检验项目*.大豆油抽检项目酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘。*.其他食用植物油抽检项目苯并[a]芘、酸价(KOH)、过氧化值。*.食用植物调和油抽检项目过氧化值、苯并[a]芘、酸价(KOH)。附件*食品监督抽检合格产品信息本次公示的食品主要为调味品,粮食加工品,食用油、油脂及其制品*个大类,共抽取**批次,其中**批次合格,*批次不合格。检验依据是GB *****-****《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,GB *****-****《食品安全国家标准 食用盐碘含量》,GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》,GB ****-****《食品安全国家标准 酱油》,GB ****-****《食品安全国家标准 味精》,GB ****-****《食品安全国家标准 食用盐》,GB ****-****《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB/T ****-****《大豆油》,GB/T *****-****《蚝油》,GB/T *****-****《食用调和油》,GB/T ****-****《啤酒》,整顿办函[****]*号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准和指标的要求。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注XBJ******************武******武汉市东西湖临空港经济技术开发区惠安大道***号武******湖北一级大豆油**kg/壶****-**-**食用油、油脂及其制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************重庆市九龙坡区福园路*号武******湖北重庆三五火锅底料***克/袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//******武钢宾馆湖北热干面称重****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇******武钢宾馆湖北东北长粒香米**kg/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武******湖北大米称重****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************唐河县苍台面粉厂河南省唐河县苍台镇苍台街东段武******湖北香菇面(挂面)***克/筒****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************益海嘉里(武汉)******武汉市东西湖慈惠农******武钢宾馆湖北葵花籽油*.**升/桶****-**-**食用油、油脂及其制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************山西省晋中市榆次区经西大道**********武钢宾馆湖北八年老陈醋***mL/瓶****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************四川丁******成都市郫都区安德镇中国川菜产业化功能区蜀香路***号******湖北纯萃花椒油***mL/瓶****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************河北金******京深高速沙河道口东行***米******湖北挂面(金沙河麦香龙须挂面)***克/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************武************湖北省武汉市汉阳区黄金口都市工业园金色环路*号武汉市******湖北食用植物调和油***毫升/瓶****-**-**食用油、油脂及其制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************湖北省云梦县云化路特*号武汉市******湖北精制碘盐***g/袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************汉源县甘溪坝食品工业园区黎红大道武汉市******湖北花椒油(调味油)***毫升/瓶****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************湖北省武汉市东西湖区裕民街**号武汉市******湖北白胡椒粉***g/袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市******湖北干辣椒称重****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************太原市清徐县杨房北醋都路***号武汉市青山区大碗厨餐厅湖北水塔陈醋【酿造食醋】***mL/瓶****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************江苏省盐城市射阳县城北环东路**号武汉市青山区醉如心意餐厅湖北辣椒酱***克/罐 ?固形物含量≥**%****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************四川丁******成都市郫都区安德镇中国川菜产业化功能区蜀香路***号武汉市青山区醉如心意餐厅湖北纯萃花椒油***mL/瓶****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************江苏省徐州市邳州市港上镇工业园区(辣椒市场路东)武汉市青山区醉如心意餐厅湖北辣椒段(微辣)*kg/袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************重******重庆市合川工业园区武汉市青山区鑫舍得火锅餐厅湖北复合调味料(菌菇酱风味)***g/袋×******-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************颍******颍上县江店孜镇经济开发区武******湖北香稻花软米**kg/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************上海市曹安路**号桥南星华公路***号武汉市青山区鑫舍得火锅餐厅湖北鲜香宝调味料***克/袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************四******四川省成都市新都区新繁镇庆香路***号(新繁泡菜食品产业园)武汉市青山区鑫舍得火锅餐厅湖北鱼火锅底料A******g×**袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************邢******河北南和经济开发区***号武******湖北花色挂面(香菇风味挂面)*千克/筒****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************李锦记(新会)******广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号武******湖北锦珍生抽*L/罐****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************含山县味之源调味品厂安徽省马鞍山市含山县环峰镇祁门山陈武汉市青山区小宝道味餐厅湖北食用植物调和油***ml/瓶****-**-**食用油、油脂及其制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区小食候湘中餐店湖北辣椒节称重****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************重庆市九龙坡区福园路*号武汉市青山区小食候湘中餐店湖北重庆三五火锅底料***克/袋****-**-**调味品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************山西省清徐县太茅路高花段***号武汉市青山区小食候湘中餐店湖北山西陈醋 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食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB/T ****-****《大豆油》,GB/T *****-****《蚝油》,GB/T *****-****《食用调和油》,GB/T ****-****《啤酒》,整顿办函[****]*号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准和指标的要求。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注XBJ******************味好美(武汉)******中国.湖北省武汉市汉阳区金色二路*号武汉市青山区小宝道味餐厅武汉市青山区和平大道***号奥山世纪广场*F-*A-*、*F-*A-*-*、*F-*A-*-*号加鲜味精*.**kg/袋厨师乐+字母****-**-**谷氨酸钠(以干基计)(%)║**.*║≥**.*调味品武汉市青山区市场监督管******/附件:二维码-begin -二维码-begin -扫一扫在手机打开当前页二维码-end ---二维码-end ---[下载] [打印] [关闭]
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