湖北武汉青山区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第21期)

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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,我区开展了食品安全监督抽检,现将近期抽检信息予以公布。总体情况。本次公示的食品主要为粮食加工品、酒类、淀粉及淀粉制品、调味品、蔬菜制品、豆制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品*个大类,共抽取**批次,其中**批次合格,*批次不合格。具体信息详见附件。附件:*.本次检验项目*.食品监督抽检合格产品信息附件*本次检验项目一、粮食加工品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB ****-****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品指标的要求。(二)检验项目*.大米抽检项目黄曲霉毒素B?、镉(以Cd计)。*.挂面抽检项目铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。*.其他谷物粉类制成品抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。*.生湿面制品抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。二、酒类(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,GB ****-****《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T *****.*-****《白酒质量要求 第*部分:清香型白酒》,GB/T **** -****《啤酒》等产品指标的要求。(二)检验项目*.白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)抽检项目甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、氰化物(以HCN计)、甲醇、铅(以Pb计)、酒精度。*.啤酒抽检项目甲醛、酒精度。三、淀粉及淀粉制品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB *****-****《食品安全国家标准 食用淀粉》的要求。(二)检验项目*.淀粉抽检项目霉菌和酵母、大肠菌群、菌落总数、铅(以Pb计)。*.粉丝粉条抽检项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)。四、调味品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食用盐》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品指标的要求。(二)检验项目普通食用盐抽检项目氯化钠(以干基计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。五、蔬菜制品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。(二)检验项目酱腌菜抽检项目亚硝酸盐(以NaNO?计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量。六、豆制品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。(二)检验项目*.腐竹、油皮及其再制品抽检项目蛋白质、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量。*.豆干、豆腐、豆皮等抽检项目铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。七、肉制品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 腌腊肉制品》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。(二)检验项目*.腌腊肉制品抽检项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、过氧化值(以脂肪计)。*.酱卤肉制品抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。八、食用油、油脂及其制品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T ****-****《大豆油》等产品指标的要求。(二)检验项目*.大豆油抽检项目酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、黄曲霉毒素B?。*.食用植物调和油抽检项目铅(以Pb计)、过氧化值、酸价(KOH)。九、食用农产品(一)抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求。(二)检验项目西瓜抽检项目噻虫嗪、克百威。附件*食品监督抽检合格产品信息本次公示的食品主要为粮食加工品、酒类、淀粉及淀粉制品、调味品、蔬菜制品、豆制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品*个大类,共抽取**批次,其中**批次合格,*批次不合格。检验依据是GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》,GB ****-****《食品安全国家标准 腌腊肉制品》,GB ****-****《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,GB ****-****《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB ****-****《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB *****-****《食品安全国家标准 食用淀粉》,GB/T *****.*-****《白酒质量要求 第*部分:清香型白酒》,GB/T ****-****《大豆油》,GB/T **** -****《啤酒》,GB ****-****《食品安全国家标准 食用盐》等产品指标和质量的要求。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注XBJ******************粮井坊(河北)******河北省保定市徐水区宏兴西路***省道沿公路段武汉今******湖北北京二锅头酒***mL/瓶 ?酒精度:**%vol****-**-**酒类武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************湖北省黄石市阳新县枫林镇坡山村杨家垅组武汉今******湖北皇家油面****g/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************湖南省华容县章华镇桥东街***号武汉市青山区菜芽子农家乐湖北鱼酸菜(酱腌菜)***克/袋 固形物含量:≥**%****-**-**蔬菜制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************山东省菏泽市牡丹区大黄集镇毕寨行政村以北***国道以西武汉市青山区菜芽子农家乐湖北挂面(鸡蛋面)*千克/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************仙桃市玉带水产种植专业合作社仙桃市西流河镇下查埠大道武汉市青山区菜芽子农家乐湖北泡藕带(酸辣味)***克/袋 ?固形物≥**%****-**-**蔬菜制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************武******武汉市东西湖临空港经济技术开发区惠安大道***号武汉市青山区丽小馆五渔村美食城湖北一级大豆油**Kg/瓶****-**-**食用油、油脂及其制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************湖北省孝感市孝昌县花园镇工业园武汉市青山区菜芽子农家乐湖北玉米淀粉***g/袋****-**-**淀粉及淀粉制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************河南省遂平县产业集聚区众品路*号************湖北陈克明拉延挂面***克/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ************************山东省招远金岭镇寨里************湖北龙口粉丝***g/袋****-**-**淀粉及淀粉制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************唐河县苍台面粉厂河南省唐河县苍台镇苍台街东段武汉市青山区丽小馆五渔村美食城湖北香菇挂面***克/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************黑龙江省鸡西市虎林市虎林镇东升委(解放东路***号)武汉市青山区丽小馆五渔村美食城湖北粒粒香**kg/袋****-**-**粮食加工品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************安徽省铜陵市铜陵金桥工业园************湖北风雅乐冠牌低醇熟啤酒***mL/罐 ?酒精度:(***.******.***)%vol****-**-**酒类武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************湖北省武汉市青山区工人村丝茅墩轧修厂院内武汉市青山区楚莱菜餐饮店湖北腐竹称重****-**-**豆制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区楚莱菜餐饮店湖北腊肉称重****-**-**肉制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************甘肃******甘肃省张掖市民乐县西大街***号 ??????????????????????????????甘肃省张掖市民乐县生态工业园区武汉市青山区港茶餐厅湖北银河粉丝(绿豆)*kg/袋****-**-**淀粉及淀粉制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武******湖北豆腐称重****-**-**豆制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************四川省眉山市经济开发区东区泡菜城大道*号武汉小************湖北老母水 老坛子老酸菜***克/袋****-**-**蔬菜制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************华润雪花啤酒 (武汉) 有限公司武汉市东西湖区走马岭办事处革新大道****号武汉小************湖北纯生啤酒***mL/瓶 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