四川乐山沐川:竹荪丰收带来致富好“钱”景
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乡村要振兴,产业必先行。近年来,底堡乡水月村依托良好的生态资源优势,着力发展特色种植业,让产业兴起来,百姓生活富起来。走进水月村竹荪种植基地,朵朵竹荪菇“破壳而出”,头戴青褐冠,身披白网裙,长势十分喜人。村民们忙着采收、装筐,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“****年我开始种竹荪,试种了*亩,今年种了**亩,平均每亩能够收****斤鲜竹荪,**亩能够收*万斤。”竹荪种植基地负责人邓昌文介绍,按目前市场行情***元钱一斤来算,今年的产值**万元左右。
据了解,竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,营养丰富,属药食“同源”食品,被称为“山珍之花”“菌中皇后”。竹荪的采收周期短,从早上*点半到*点半是采收的黄金时间。为尽可能锁住鲜味,新鲜采收回来的竹荪不会经过太多的技术处理,只需经过简单的烘干、脱水便可以长期保存,成为人们餐桌上的美味。
竹荪种植业的不断发展,为当地村民开辟了在家门口就业的新路径,带来了实实在在的经济收入。
“我种竹荪,从下种到采收烘干,全部都是请人帮忙,每年请附近的村民干活,发放工资*万元左右。”邓昌文表示。
“下一步,我们将坚持党建引领,组织种植大户和农户到先进地区学习先进经验,回来发展特色产业,将特色产业做大做强,带领更多群众增收致富。”水月村驻村“第一书记”黄忠表示。
近年来,水月村紧紧牵住产业兴旺这个“牛鼻子”,因地制宜大力发展竹荪、羊肚菌等特色种植业,不仅壮大了村集体经济,也为当地村民带来增收致富的希望。