四川紧扣责任锁 严守安全门 信义镇召开野生菌中毒防控和汛期食品安全专项会议
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**** 年 * 月 **日，信义镇召开了关于野生菌防控及汛期食品安全的重要会议，此次会议旨在加强食品安全监管，保障居民的身体健康和生命安全。会议由王海燕主任主持，镇食安办、市场监管所、各村（社区）食品信息员参加了会议。
会上，王海燕主任首先强调了野生菌防控工作的严峻性。她指出，随着夏季的到来，陆续出现了误食有毒野生菌导致的中毒事件。要求各村（社区）加大宣传力度，通过宣传栏、广播、微信群等多种方式，针对性向居民普及野生菌的危害和识别方法，提醒居民切勿采摘、食用野生菌。
会议邀请了刘家市场监管所的张老师针对汛期食品安全问题为各村（社区）参会食品信息员进行培训，重点讲解了食品小经营店、小作坊、小餐饮、小摊贩的监管。同时因汛期湿度大、温度高，食品容易受到污染和变质，需加大对农贸市场、超市、餐饮单位的检查频次，督促食品经营者严格落实食品安全管理制度，加强食品储存、加工环节的卫生管理，防止受潮、霉变的食品流入市场。
此外，会议还要求各村、社区要高度重视乡村集体聚餐，做好村厨登记、乡村集体聚餐备案、现场指导等工作，确保辖区群众的饮食安全。
最后，王海燕主任强调，食品安全关系到每一位居民的切身利益，各职能部门、各村（社区）要切实履行职责，加强协作，形成合力，共同守护好乡镇的食品安全防线。此次会议的召开，为信义镇的野生菌防控及汛期食品安全工作明确了方向和重点，会后，各职能部门、村社食品信息员针对野生菌中毒防控和汛期食品安全积极开展专项检查，为保障居民的饮食安全奠定了坚实的基础。
（作者：陈烊  编辑：吴军 审核：王海燕）
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